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在物聯(lián)網(wǎng)快速接入的今天,家用冰箱快速普及,新型住房是否需要接入保鮮冷藏箱功能;現(xiàn)有冰箱主要為:C端消費(fèi)者居家實(shí)用、B端消費(fèi)者使用。C端主要為家庭使用的冰箱冰柜、B端主要酒店,飯店使用的冰柜冰箱等。主要使用場(chǎng)景為自主使用。
在叮咚、河馬等保鮮電商的快速發(fā)展,冷鏈電商快速發(fā)展的情況下,用戶(hù)對(duì)水果、生鮮需求量增加,生鮮電商快速發(fā)展,冷鮮運(yùn)輸成為了冷鮮電商發(fā)展的瓶頸,如何打破冷鮮運(yùn)輸瓶頸,是快速提升冷鮮電商發(fā)展的重要環(huán)節(jié)?,F(xiàn)有傳統(tǒng)快遞、快運(yùn)企業(yè)也在逐步涉足冷鮮運(yùn)輸。但是傳統(tǒng)運(yùn)輸企業(yè),提供的冷鏈運(yùn)輸服務(wù)不盡人意。冷鮮運(yùn)輸設(shè)備是冷鏈運(yùn)輸過(guò)程中最大的問(wèn)題。冷鏈設(shè)備,冷鏈運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)操作流程,都是制約冷鏈運(yùn)輸?shù)年P(guān)鍵因素。缺乏高效的冷鏈運(yùn)輸設(shè)備,缺乏專(zhuān)業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)無(wú)縫對(duì)接的運(yùn)輸操作流程。導(dǎo)致冷鮮運(yùn)輸效率低下,貨損損失率居高不下??蛻?hù)體驗(yàn)差。也導(dǎo)致了近萬(wàn)億冷鮮電商市場(chǎng)一直低迷。電商業(yè)務(wù)量近量年已經(jīng)趨于穩(wěn)定,如何為電商市場(chǎng)提供高速動(dòng)力,生鮮電商是一塊尚未完全開(kāi)發(fā)的重要部分。能夠解決冷鏈運(yùn)輸各個(gè)環(huán)節(jié)瓶頸,必將能夠再次促進(jìn)生鮮市場(chǎng)的繁榮,為電商發(fā)展再次提供強(qiáng)大動(dòng)力。
傳統(tǒng)電商的快速發(fā)展促進(jìn)了民營(yíng)快遞、快運(yùn)的蓬勃發(fā)展。創(chuàng)造出了一批優(yōu)秀的快遞公司,例如三通一達(dá)、順豐、德邦、極兔等,都是電商發(fā)展而促成的。而冷鮮電商的發(fā)展缺恰恰相反,冷鏈運(yùn)輸水平門(mén)檻高,導(dǎo)致無(wú)法快速形成有規(guī)模的冷鏈運(yùn)輸企業(yè),這也嚴(yán)重導(dǎo)致了冷鮮電商的發(fā)展。
在冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié),冷鮮儲(chǔ)存最后一公里,是冷鮮運(yùn)輸過(guò)程中,最難解決的一公里。現(xiàn)有都是保溫箱+冰袋的方式解決。保溫箱+冰袋,總體效果不好,差強(qiáng)人意。需要客戶(hù)當(dāng)場(chǎng)簽收。同時(shí)保溫材料循環(huán)利用水平差,造成包裝成本過(guò)高。企業(yè)承擔(dān)高、客戶(hù)體驗(yàn)差。如何解決最后這一公里的冷鮮配送問(wèn)題,很多企業(yè)也在想辦法:主要思路幾個(gè)方面:1、包裝材料循環(huán)利用;2、配送時(shí)間隨時(shí)配送、3、總體投入成本要低;
在現(xiàn)有末端配送環(huán)節(jié),冷鏈保存目前比較看好的為:冷藏共享柜。冷藏共享柜在每個(gè)小區(qū)可以進(jìn)行后建,冷鏈企業(yè)可以將配送至客戶(hù)端產(chǎn)品送入冷藏共享柜,客戶(hù)可以在冷藏共享柜中進(jìn)行自取。解決末端配送問(wèn)題。冷藏共享柜目前主要問(wèn)題是,
1、目前尚沒(méi)有零頭企業(yè)打造出快速推廣的共享冷柜。
2、目前電商整體配送業(yè)務(wù)難以支撐冷藏柜發(fā)展。
新建共享冷藏柜應(yīng)該是解決末端冷藏配送的關(guān)鍵點(diǎn),冷鏈企業(yè)自由共享配送,共同使用。冷藏柜應(yīng)該提供簡(jiǎn)單獨(dú)立空間,根據(jù)不同產(chǎn)品能夠提供自動(dòng)冷藏溫度的儲(chǔ)物空間,同時(shí)如何降低成本。都是冷藏共享柜企業(yè)需要構(gòu)想的問(wèn)題。
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