蘋果的供應(yīng)鏈管理就如它的新產(chǎn)品開發(fā):一貫低調(diào)、諱莫如深,外界知之甚少。十幾年來,不管是在中國還是美國,我還從沒有在會議、論壇上看到蘋果人在侃侃而談其供應(yīng)鏈,也很少看到任何蘋果人關(guān)于其供應(yīng)鏈管理采訪。我的商學(xué)院校友中,有好幾個(gè)在蘋果從事供應(yīng)鏈管理,經(jīng)常見面,但他們很少提及蘋果的供應(yīng)鏈運(yùn)作-- 他們一進(jìn)公司時(shí)就受過嚴(yán)格的保密培訓(xùn),知道哪些該說、哪些不該說。但這些都無損蘋果的供應(yīng)鏈高效運(yùn)作的事實(shí),即把合適的產(chǎn)品在合適的時(shí)間以合適的成本送到合適的地方。對照Gartner評選卓越供應(yīng)鏈的五項(xiàng)條件,蘋果完美地滿足了每一條,尤其是不尚空談、不事張揚(yáng)的實(shí)干精神,它能連續(xù)六年榮居Gartner的全球供應(yīng)鏈25強(qiáng)榜首,也就不足為奇了。
蘋果的成功,向來都被歸結(jié)于喬布斯的偏執(zhí)和精益求精,即產(chǎn)品設(shè)計(jì)的成功。的確,數(shù)代產(chǎn)品,從iPod到iPhone再到iPad,都如此成功,恐怕是前無古人,后無來者。但是,行家看門道:產(chǎn)品成功的光環(huán),掩蓋不了卓越運(yùn)營和供應(yīng)鏈管理的貢獻(xiàn)。離開了后者,蘋果充其量只是一個(gè)有著不錯(cuò)技術(shù)的公司,就如它在1997年。
1997年,喬布斯重回蘋果時(shí),蘋果內(nèi)外交困,當(dāng)年虧損10多億美金,用戴爾計(jì)算機(jī)的總裁邁克·戴爾的話說,處于"把公司關(guān)了,把剩下的錢還給股東"的邊緣。它在產(chǎn)品線上復(fù)雜度太高,產(chǎn)品型號泛濫,例如光臺式電腦就有12種型號;在運(yùn)營管理上更是乏善可陳,生產(chǎn)和供應(yīng)鏈效益低下,成本居高不下。喬布斯推出兩大舉措。其一是整合、精簡產(chǎn)品線,這后面的故事大家都很熟悉;其二是力抓運(yùn)營管理,包括從康柏挖來后來的CEO庫克。庫克是個(gè)運(yùn)營管理專家,低調(diào)、務(wù)實(shí)、注重細(xì)節(jié),就如一個(gè)典型的工業(yè)工程專業(yè)的畢業(yè)生。他十幾年如一日,把卓越運(yùn)營的概念灌輸?shù)教O果的每一個(gè)角落,是蘋果重生的幕后英雄。今天蘋果的供應(yīng)鏈,看不出其產(chǎn)品特有的精致、高貴,但繼承了其簡單、實(shí)用的特點(diǎn),是一種高境界的務(wù)實(shí)和有效,就如武俠小說中的絕世高手,不尚空談,出招接招,招招扎實(shí)。
蘋果的成功,也再一次驗(yàn)證了從優(yōu)秀到卓越的演變歷程。一個(gè)公司,尤其是技術(shù)公司,因?yàn)橛新斆鞯墓こ處?,就如喬布斯之于蘋果,開發(fā)出一流的產(chǎn)品,才能生存。但光有好產(chǎn)品還不夠,如果沒法把質(zhì)量做上去、把成本做下來,再好的產(chǎn)品也沒法在市場上競爭。這就離不開卓越運(yùn)營和供應(yīng)鏈管理。1997年前后,蘋果在產(chǎn)品上還是挺不錯(cuò),盡管在市場空間上一再被PC打壓、產(chǎn)品開發(fā)這棵大樹上長出許多枝杈。它的大問題其實(shí)是運(yùn)營上的低效。低效到哪一步?看看他們的iMac就知道了:零部件供應(yīng)商在亞洲,組裝廠在愛爾蘭,有很多庫存,卻短料連連,千呼萬喚從亞洲催料到歐洲,組裝成品又得加急發(fā)往亞洲銷售。生產(chǎn)運(yùn)營的低效,產(chǎn)品利潤高時(shí)往往被掩蓋。但一旦利潤下降,這問題就如石頭露出水面。1997財(cái)年蘋果虧損10多億美金,相當(dāng)部分就是庫存注銷費(fèi)用,而庫存向來是供應(yīng)鏈運(yùn)營效率的晴雨表。庫克1998年加入蘋果,一兩年時(shí)間就理順了蘋果的生產(chǎn)、運(yùn)營和供應(yīng)鏈,例如關(guān)掉眾多的生產(chǎn)設(shè)施、啟用亞洲的合同制造商、建立JIT庫存系統(tǒng)。這些都對蘋果的重塑輝煌至關(guān)重要。
蘋果的供應(yīng)鏈管理成功之處還在于和產(chǎn)品戰(zhàn)略的完美結(jié)合。《哈佛商業(yè)評論》上的一篇文章指出,追求差異化戰(zhàn)略的產(chǎn)品需要快速、敏捷的供應(yīng)鏈來支持,而追求最低成本的產(chǎn)品則需要低成本、高效率的供應(yīng)鏈來支持。蘋果的產(chǎn)品,剛推出時(shí),鮮有例外不打差異化戰(zhàn)略,需要供應(yīng)鏈的快速響應(yīng)。在別的PC商還依賴海運(yùn)的時(shí)候,蘋果就大面積用空運(yùn)。坊間常有傳聞,說蘋果在圣誕節(jié)前買斷大批飛機(jī)艙位,確保自己需要的同時(shí)影響到競爭對手。再如iPhone的觸摸屏等關(guān)鍵零部件,蘋果在供應(yīng)商建廠時(shí)投入巨資,買斷產(chǎn)能6到36個(gè)月。等到成了大眾商品,競爭對手可以買了,蘋果又利用早已談好的合同,拿到供應(yīng)商的優(yōu)惠價(jià),其實(shí)是由競爭對手補(bǔ)貼,來與競爭對手打價(jià)格戰(zhàn)。iPad499美元的起步價(jià),競爭對手很難擊敗,跟這一成功的供應(yīng)鏈運(yùn)作分不開。這與以前一些日本企業(yè)的策略如出一轍:例如本田、豐田即幫助其供應(yīng)商改進(jìn)、提高,以此拿到優(yōu)惠價(jià)格,而競爭對手則得付更高的價(jià)格來獲取同樣的產(chǎn)品或技術(shù)。其結(jié)果是經(jīng)典的雙贏:本田、豐田得到了他們想得到的,供應(yīng)商也得到補(bǔ)償,不過補(bǔ)償是來自本田、豐田的競爭對手,可謂一箭三雕。
這些供應(yīng)鏈策略都不是蘋果首創(chuàng)。蘋果的妙處就在于其產(chǎn)品成功使這些供應(yīng)鏈戰(zhàn)略能完美執(zhí)行。我個(gè)人認(rèn)為,蘋果在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上很難復(fù)制,因?yàn)閱滩妓惯@樣的人估計(jì)幾百年才能有一個(gè),而且其劍走偏鋒的戰(zhàn)略,其實(shí)處處都是風(fēng)險(xiǎn),一招不慎就全盤皆輸。蘋果能有今天,其概率就如五大行星聚到一條線上一樣低。正因?yàn)槿绱耍墓?yīng)鏈戰(zhàn)略其實(shí)也很難復(fù)制,因?yàn)楫a(chǎn)品戰(zhàn)略不成功,供應(yīng)鏈戰(zhàn)略就成了無本之木。想想看,如果庫克花了5000萬美金包下了所有的飛機(jī)艙位,iMac計(jì)算機(jī)在圣誕節(jié)不熱銷怎么辦?你花上億美金,買下供應(yīng)商未來幾年的產(chǎn)能,iPhone銷不上去怎么辦?如果新產(chǎn)品一上市,你就不得不跟競爭對手打價(jià)格戰(zhàn),利潤薄如刀刃的情況下,你在供應(yīng)鏈上的種種投入都將成為敗筆。所以說,蘋果的供應(yīng)鏈的成功,其實(shí)也是其產(chǎn)品成功的延伸。也就是說,庫克的成功,也是喬布斯的成功的延伸。再退一步說,像庫克這樣的運(yùn)營和供應(yīng)鏈專家,這世上不能說多的是,但也不少,有幾個(gè)獲得這樣的大成功?試想想,如果庫克還呆在康柏,后來被惠普兼并,現(xiàn)在的惠普不溫不火地過著,他還能做出什么?在圣誕節(jié)前夕把所有的機(jī)位都訂下來,空運(yùn)惠普的打印機(jī)?
對庫克來說,等那些開發(fā)渠道中的產(chǎn)品都出來了,喬布斯的余輝散盡的時(shí)候,就到了真正接受考驗(yàn)的時(shí)候。離開了產(chǎn)品端的創(chuàng)新,卓越運(yùn)營和供應(yīng)鏈管理就沒法持久,蘋果的供應(yīng)商關(guān)系也可能劇變。到現(xiàn)在為止,得益于蘋果的高利潤,供應(yīng)鏈上的伙伴都有得賺,雖然蘋果的質(zhì)量要求嚴(yán)苛、交期緊、帳期長、但因?yàn)榭傆械觅?,作為供?yīng)商,還有什么更高的期望?等產(chǎn)品端的優(yōu)勢沒了,進(jìn)入嚴(yán)酷的價(jià)格戰(zhàn)時(shí),華爾街的期望難以滿足,蘋果的卓越供應(yīng)鏈會不會成為擠壓供應(yīng)商的利器?行業(yè)第一的采購量、多年養(yǎng)成的霸氣,會不會把蘋果變成曾經(jīng)的通用汽車?或許有人說這是杞人憂天。其實(shí)企業(yè)的興衰,就如人的生老病死,沒法違抗。看看剛宣布破產(chǎn)的柯達(dá)、被賣掉的摩托手機(jī)、被兼并的Palm,還有溫水煮青蛙的惠普、并入甲骨文的太陽微系統(tǒng),哪一個(gè)沒有過蘋果般的輝煌?再看看生產(chǎn)黑莓的RIM,2011年躍升Gartner全球最佳供應(yīng)鏈第四名時(shí),還有著"令人羨慕的財(cái)務(wù)狀況"。一年不到,高層幾乎清光,主打產(chǎn)品黑莓都很可能在虧本,公司股價(jià)從50多掉到10多美金,眼看著就成了下一個(gè)生產(chǎn)掌中寶的Palm,不就是一代產(chǎn)品的時(shí)間嗎?
所以,你不能盯著蘋果眼前的成功說它有多優(yōu)秀,或者說將來還會多優(yōu)秀,不管是產(chǎn)品設(shè)計(jì)還是供應(yīng)鏈管理。蘋果做得好的,無非是把那些看似常識的事做到位了。例如拿iPad來說,設(shè)計(jì)是如此簡單,兩三歲的小孩就能玩得爛熟;它也沒有整出漢王科技的37種型號電紙書,而只有黑白兩種iPad,五六歲的小孩就可以選擇,再配以三種不同的存儲量,供荷包深度不同的家長們抉擇。從iPod到iPhone到iPad,很多零部件都通用,采購量大,傻子都能從供應(yīng)商那里拿個(gè)好價(jià)錢。它對質(zhì)量有著日本式的執(zhí)著,或許是長期師從索尼的結(jié)果。再就是它不迷信PPT和宏大的理論,而是行動(dòng)派的忠實(shí)信徒,相信好東西是做出來的,而不是說出來的??纯次夷切┰谔O果管理供應(yīng)鏈的眾多校友,每個(gè)月動(dòng)輒有一半時(shí)間在路上,住在上海、深圳或成都,盯著供應(yīng)商,把一個(gè)個(gè)細(xì)節(jié)做好、做扎實(shí),因?yàn)槟Ч沓鲈诩?xì)節(jié)中。這些都是常識,造就了蘋果輝煌,不過卻讓兩種人失望:其一是那些靠販賣"最佳實(shí)踐"為生的人,因?yàn)樗麄儧]法靠販賣蘋果的常識來謀生;其二是那些迷信捷徑、迷信萬能藥的人,因?yàn)樘O果的成功恰恰證明了這些都不存在,不管是新產(chǎn)品開發(fā),還是供應(yīng)鏈管理。
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