1月4日，麥當勞中國與菜鳥集團簽署供應鏈數(shù)字化建設戰(zhàn)略合作協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，雙方將從射頻識別（RFID）項目起步，深入推進菜鳥RFID解決方案在麥當勞供應鏈的落地和實施，同時共同探索供應鏈數(shù)字化、自動化等方面的合作，助力麥當勞中國供應鏈數(shù)字化建設，提升供應鏈效率和溯源能力，改善顧客和員工體驗。

以物聯(lián)網(wǎng)為例，根據(jù)協(xié)議，麥當勞中國將在食品供應鏈鏈路中部署菜鳥RFID技術(shù)。麥當勞中國將在食品包材上植入菜鳥RFID標簽，由于RFID具有群讀功能和獨特的識別碼，商品就能擁有一張打通“生產(chǎn)—物流—餐廳”環(huán)節(jié)的唯一“數(shù)字身份證”。這讓產(chǎn)品不僅可以有效提升貨物盤點與物流效率，還能助力打造端到端的智慧化物流，實現(xiàn)數(shù)字化監(jiān)控與追溯和供應鏈信息互聯(lián)協(xié)同。在麥當勞中國目前與菜鳥合作推進的RFID試點項目中，餐廳每天盤存的所需時間由一小時降低至15分鐘，且?guī)齑鏀?shù)據(jù)準確性提升30%。

圖注：麥當勞中國與菜鳥戰(zhàn)略合作簽約儀式

麥當勞是全球知名的餐飲服務品牌，近40,000家餐廳遍及全球，每天接待顧客人次超過6,800萬。作為行業(yè)供應鏈能力的領軍者，麥當勞在全球供應鏈研究和咨詢機構(gòu)Gartner評選的全球供應鏈TOP25榜單中常年位居前列。扎根中國發(fā)展33年，截至目前麥當勞在中國有近5,800家餐廳，員工超過20萬, 已經(jīng)成為麥當勞全球第二大市場，也是發(fā)展最快的市場。麥當勞中國充分發(fā)揮自身影響力，帶動上下游供應鏈在“三腳凳文化”驅(qū)動下，持續(xù)推進數(shù)字化布局和建設，不斷探索供應鏈領域的數(shù)字化解決方案和前瞻性的創(chuàng)新舉措。在中國，麥當勞擁有100%本土化的數(shù)據(jù)和IT團隊，成立IT戰(zhàn)略研發(fā)中心，加強內(nèi)部研發(fā)和能力建設，讓數(shù)字化成為業(yè)務增長的新動力，讓麥當勞中國的數(shù)字化平臺無縫鏈接消費者的新需求和新變化。

作為電商物流行業(yè)的全球領導者，菜鳥不僅將科技運用在了物流運營的每一個環(huán)節(jié)，也對外提供了一整套實用且經(jīng)濟高效的技術(shù)解決方案。憑借著在供應鏈數(shù)智化方面的領先優(yōu)勢，先后與全球十大快消巨頭展開了一系列科技合作。菜鳥在自動化、數(shù)字供應鏈、物聯(lián)網(wǎng)等方面的豐富積累，極大促進了行業(yè)頭部企業(yè)的提質(zhì)增效和數(shù)字化升級。在此次菜鳥與麥當勞中國簽署的協(xié)議中，上述科技應用也成為了雙方合作的主要方向。