本次大會匯集了行業(yè)內(nèi)眾多領(lǐng)軍企業(yè)負(fù)責(zé)人，近1800人參會。會議期間，與會嘉賓將共同圍繞“走中國特色便利店之路”主題，通過為期兩天的全體會議，CCFA訪學(xué)旅走進(jìn)Today，1場深度夜話，3場平行沙龍，3場平行論壇進(jìn)行探討。

2018中國便利店百強(qiáng)發(fā)布

大會伊始，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長裴亮代表主辦方致辭，并發(fā)布了2018年中國便利店百強(qiáng)榜單。

裴亮表示，2018年中國便利店百強(qiáng)榜單是中國連鎖經(jīng)營協(xié)會首次發(fā)布便利店的前100強(qiáng)。在中國零售業(yè)的各個業(yè)態(tài)當(dāng)中，便利店無疑是發(fā)展最迅猛的一個業(yè)態(tài)。

他通過具體數(shù)據(jù)做了進(jìn)一步解釋說明。在2018年，連鎖百強(qiáng)中便利店企業(yè)銷售額的平均增長為21.1%，門店的增長則為18%（統(tǒng)計樣本為2019年5月9日發(fā)布的2018中國連鎖百強(qiáng)中的便利店企業(yè)數(shù)據(jù)）。而整個連鎖百強(qiáng)的銷售增長和門店增長分別是7.7%和9.1%（去除便利店門店因素）。在過去的三年（2016年-2018年），便利店業(yè)態(tài)在整個零售業(yè)態(tài)的增長當(dāng)中，處于最快的增長水平，平均增長速度達(dá)到了18%，是零售業(yè)各業(yè)態(tài)中，銷售、門店兩個主要指標(biāo)增長速度的2.5倍到3倍，這也顯示出了便利店業(yè)態(tài)蓬勃的發(fā)展勢頭。

2018中國便利店百強(qiáng)呈現(xiàn)出以下幾個特點：

第一，以深耕當(dāng)?shù)厥袌鰹橹鳌?00家便利店企業(yè)中，跨區(qū)域發(fā)展的品牌不超過20家，80%以上的便利店企業(yè)都是以深耕當(dāng)?shù)厥袌鰹橹鳌?/p>

第二，百強(qiáng)便利店企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模差距大，以中小規(guī)模的便利店企業(yè)為主?？梢钥吹?，超過1000家門店以上的百強(qiáng)有20家。有30%的企業(yè)門店數(shù)在100到200家?？傮w來看，便利店企業(yè)還處于一個起步階段，規(guī)模普遍不大。

第三，百強(qiáng)便利店市場的主戰(zhàn)場還是在省會城市以及省會以上城市，大約只有30%的企業(yè)來自于地縣級市場。

第四，百強(qiáng)便利店企業(yè)單一業(yè)態(tài)經(jīng)營的企業(yè)占主體。在2018便利店百強(qiáng)榜單中，有20家企業(yè)是商業(yè)集團(tuán)下屬的便利店業(yè)態(tài)的規(guī)模發(fā)展，80家企業(yè)都是專注于便利店這個單一業(yè)態(tài)的經(jīng)營。

在裴亮看來，中國有300多個地級市，他相信未來在中國便利店市場，還會出現(xiàn)很多螞蟻雄兵，也就是在中國各個地區(qū)，都會出現(xiàn)一些具有一定規(guī)模的便利店企業(yè)。

但是，在這個過程中，企業(yè)供應(yīng)鏈管理水平、資本實力、科技應(yīng)用水平、企業(yè)規(guī)模以及企業(yè)的人才和機(jī)制，都將成為便利店企業(yè)乃至整個連鎖企業(yè)未來能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，真正能夠做強(qiáng)做大的基本緯度和要素。

由于便利店百強(qiáng)企業(yè)多為中小零售企業(yè)，而便利店是關(guān)乎廣大消費者追求美好生活的一個非常重要的平臺，因此，協(xié)會呼吁和期待政府相關(guān)部門，能夠有更多扶持便利店發(fā)展的政策出臺，為便利店的發(fā)展提供更為寬松的發(fā)展環(huán)境。

走中國特色便利店之路

在致辭中，圍繞本次大會主題，裴亮也進(jìn)行了簡單解讀。

首先，中國便利店的發(fā)展，要敢于走中國特色的便利店之路。

“主席說，道路自信、制度自信。”裴亮表示，便利店行業(yè)提出了走中國特色的便利店之路，也反映出行業(yè)的一種自信。便利店已經(jīng)從簡單的模仿、照搬到逐漸的再探索，適合自己發(fā)展的一條道路。

其次，由于中國是一個文化風(fēng)俗習(xí)慣具有很大差異的巨大的市場，所以，中國特色在一定意義上來講，也叫地方特色。在裴亮看來，支撐中國特色、地方特色、支撐好吃背后的力量，其實是商品力，是企業(yè)供應(yīng)鏈的核心能力。

因此，在走中國特色之路的同時，不能因為要走中國特色，要走地方特色，而忽略作為便利店的基本經(jīng)營管理能力?！拔蚁?，我們在強(qiáng)調(diào)便利店走特色之路的同時，也要強(qiáng)化作為一個便利店企業(yè)，它的基本發(fā)展規(guī)律，要堅守這些基本的發(fā)展規(guī)律。”裴亮說道。

附件：2018年中國便利店百強(qiáng)榜單