社區(qū)生鮮當(dāng)下正在承受巨大市場(chǎng)壓力。

作為過(guò)去6、7年中國(guó)社區(qū)商業(yè)中的熱點(diǎn)，社區(qū)生鮮吸引了一波資本關(guān)注。然而，到了2020年，社區(qū)場(chǎng)景下的另一業(yè)態(tài)——社區(qū)團(tuán)購(gòu)三季度來(lái)的強(qiáng)勢(shì)而起，尤其是巨頭強(qiáng)勢(shì)入場(chǎng)后開(kāi)啟的全國(guó)補(bǔ)貼大戰(zhàn)，社區(qū)生鮮的生存及想象空間似乎也受到了擠壓。

比如，在資金層面，《商業(yè)觀察家》了解到，目前領(lǐng)頭的幾家社區(qū)生鮮企業(yè)還沒(méi)有新輪融資的落地。

一些市場(chǎng)人士甚至認(rèn)為，社區(qū)生鮮近一年的融資都可能會(huì)比較難?！耙?yàn)榫€上化趨勢(shì)，線下零售還是有壓力的?！?/p>

當(dāng)資金和資源都偏向了社區(qū)場(chǎng)景下另一業(yè)態(tài)——社區(qū)團(tuán)購(gòu)時(shí)，社區(qū)生鮮的受歡迎程度也可能會(huì)受到影響。

經(jīng)營(yíng)層面，有市場(chǎng)人士告訴《商業(yè)觀察家》，近一兩年來(lái)的社區(qū)生鮮標(biāo)桿——永輝mini正在全線退縮。永輝mini在2020年下半年開(kāi)啟了規(guī)模閉店行為，到目前只剩下幾十家店。

《商業(yè)觀察家》求證永輝方面，未獲回復(fù)。

而根據(jù)永輝超市之前披露信息顯示，2019年，永輝mini新開(kāi)了573家店。2020年一季度時(shí)，永輝mini則開(kāi)始規(guī)模調(diào)整，當(dāng)季關(guān)閉門(mén)店74家。到2020年中報(bào)時(shí)，永輝披露的永輝mini門(mén)店數(shù)為458家。

如果該市場(chǎng)人士向《商業(yè)觀察家》披露的情況屬實(shí)，那么，永輝mini在2020年下半年到2021年1月可能的閉店數(shù)量達(dá)到了300-400家左右。這看起來(lái)就像是全面的“撤退”，全面的止損了。

標(biāo)桿如果都如此，社區(qū)生鮮整個(gè)行業(yè)的壓力就可想而知了。

用戶經(jīng)營(yíng)層面，社區(qū)生鮮目前主要的目標(biāo)市場(chǎng)是二線市場(chǎng)，但2020年來(lái)的社區(qū)團(tuán)購(gòu)補(bǔ)貼大戰(zhàn)，戰(zhàn)火也是從全國(guó)的二線城市為起點(diǎn)的。社區(qū)團(tuán)購(gòu)的強(qiáng)勢(shì)發(fā)力對(duì)社區(qū)生鮮的經(jīng)營(yíng)會(huì)有分流作用，

它的沖擊體現(xiàn)在，計(jì)劃性購(gòu)買(mǎi)對(duì)即時(shí)性購(gòu)買(mǎi)的沖擊。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)是次日達(dá)業(yè)務(wù)，兼顧計(jì)劃性和即時(shí)性購(gòu)買(mǎi)，但相比線下，其計(jì)劃性購(gòu)買(mǎi)特征更明顯，加上它是線上運(yùn)營(yíng)，有更強(qiáng)的直連屬性，進(jìn)而，它的商流周轉(zhuǎn)很快。

所以，理論上，社區(qū)團(tuán)購(gòu)的價(jià)格能做得更便宜，補(bǔ)貼燒錢(qián)則讓這點(diǎn)體現(xiàn)更明顯。在經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)豐富度上，由于通過(guò)不受地理空間制約的線上運(yùn)營(yíng)商品，它未來(lái)經(jīng)營(yíng)的品項(xiàng)也可能會(huì)更豐富。

社區(qū)生鮮則是即時(shí)性購(gòu)買(mǎi)，消費(fèi)者下樓遛彎就能現(xiàn)貨交易?，F(xiàn)貨交易意味著消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)會(huì)更好，看得見(jiàn)摸得著，消費(fèi)者對(duì)社區(qū)生鮮購(gòu)物的容忍度也會(huì)更高，如果是在線上購(gòu)物，一次購(gòu)物的不愉快，消費(fèi)者可能就不來(lái)了。

但社區(qū)生鮮的問(wèn)題在于做現(xiàn)貨需要更多的人工與面積，需要支付更高的人力和租金成本。社區(qū)場(chǎng)景下，單個(gè)社區(qū)的客流少訂單少，這導(dǎo)致社區(qū)生鮮需要賣(mài)高毛利才有可能獲利。一方面賣(mài)價(jià)會(huì)相對(duì)比較高，另一方面盈利模型也比較難找。

因此，如果是在經(jīng)濟(jì)下行階段，消費(fèi)者如果變謹(jǐn)慎了，社區(qū)團(tuán)購(gòu)的價(jià)格沖擊力對(duì)社區(qū)生鮮就可能會(huì)更大。

但整體而言，社區(qū)團(tuán)購(gòu)與社區(qū)生鮮的盈利壓力都比較大，這是社區(qū)商業(yè)特性造成的，單個(gè)社區(qū)畢竟人口少、生意少、客流少，做社區(qū)生意很難。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)與社區(qū)生鮮則都在社區(qū)場(chǎng)景下的這個(gè)”狹窄“市場(chǎng)里競(jìng)爭(zhēng)，兩者的碰撞少不了，競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)比較殘酷。

在成長(zhǎng)空間上，社區(qū)生鮮目前主要布局于二線城市，社區(qū)生鮮的出現(xiàn)及成長(zhǎng)期，正是中國(guó)廣大二線城市開(kāi)始了城市化的"狂飆"進(jìn)程，這些城市表現(xiàn)出人口大爆炸、新小區(qū)大量興建、社區(qū)生活配套設(shè)施不完善，以及居民收入受城市化紅利大幅提升等特征。

社區(qū)生鮮正是誕生，或成長(zhǎng)于這些二線城市。它們搶先抓住、并培育了這些新城市人口、新小區(qū)人口的消費(fèi)習(xí)慣，積累了自己的用戶。

它們的問(wèn)題則在于，二線城市的城市化也推高了社區(qū)店的商鋪?zhàn)饨饍r(jià)格，生鮮連鎖化發(fā)展需要大量人工，人力成本很高，單個(gè)小區(qū)的客流生意有限則導(dǎo)致人效不高。

這就決定了它們需要賣(mài)高毛利來(lái)覆蓋這些成本，進(jìn)而也限制了它們的市場(chǎng)規(guī)模、復(fù)制能力和盈利能力。

出了二線城市，再往購(gòu)買(mǎi)力相對(duì)低的地級(jí)市、縣級(jí)市進(jìn)行連鎖化復(fù)制就很難了。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)則沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題，因?yàn)樯鐓^(qū)團(tuán)購(gòu)周轉(zhuǎn)更快，且是在線上一對(duì)多服務(wù)用戶，理論上，它的人效和坪效能做得更高。這讓其能下沉到更低線市場(chǎng)，不僅是二線城市，三四線，乃至村鎮(zhèn)市場(chǎng)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)都能下沉。

所以，從某種角度看，社區(qū)團(tuán)購(gòu)當(dāng)下要做的事，也是在抄社區(qū)生鮮的后路，即社區(qū)生鮮未來(lái)要做的市場(chǎng)。