超市快送客單價(jià)會(huì)隨使用時(shí)間增加

通常，超市快送新開(kāi)店/倉(cāng)時(shí)客單價(jià)比較低，之后，客單價(jià)會(huì)逐步增高。因?yàn)橛脩舳啻卧诘郊移脚_(tái)購(gòu)物后逐步習(xí)慣，有了更多熟悉的商品，更可能把到家平臺(tái)當(dāng)成主要購(gòu)物渠道。

大部分用戶下單完想要的商品后，都會(huì)瀏覽看看其它品類和商品，會(huì)主動(dòng)想還需要什么商品?？系禄灾c(diǎn)餐機(jī)客單價(jià)更高也是同樣的道理。叮咚買菜每單平均購(gòu)買件數(shù)7件，大于線下門店平均購(gòu)買件數(shù)。

對(duì)于到家平臺(tái)而言，會(huì)持續(xù)觀察客單價(jià)增長(zhǎng)情況，如果客單價(jià)增長(zhǎng)異常，那么就需要做相應(yīng)調(diào)整，可能是品類結(jié)構(gòu)問(wèn)題，宣傳拉新問(wèn)題等。

國(guó)內(nèi)最早的到家零售是20年前

2000年在北京成立的“E國(guó)網(wǎng)”是筆者所知最早的到家零售企業(yè)，其推出的“E國(guó)一小時(shí)”配送服務(wù)，能覆蓋北京市區(qū)大半?yún)^(qū)域，當(dāng)時(shí)，e國(guó)真能做到訂貨后1小時(shí)到貨，其經(jīng)營(yíng)的商品以快消品為主。

e國(guó)網(wǎng)成立于1919年4月，是國(guó)內(nèi)最早一批電子商務(wù)網(wǎng)站，此時(shí)還沒(méi)有淘寶、京東等企業(yè)，當(dāng)時(shí)最有知名度的電子商務(wù)網(wǎng)站是王峻濤創(chuàng)辦的8848。

到家零售發(fā)展階段可以劃分成以下3部分：

（1）啟蒙時(shí)代：基于PC互聯(lián)網(wǎng)的到家零售，主要在2012年之前，比如e國(guó)網(wǎng)，鄰味網(wǎng)，淘常州等。 

（2）混戰(zhàn)時(shí)代：移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)興起，大概2012年到2016年，O2O大戰(zhàn)，各種企業(yè)摸索超市快送解決方案，比如京東到家、多點(diǎn)、愛(ài)鮮蜂、在家點(diǎn)點(diǎn)等。 

（3）突圍時(shí)代：經(jīng)過(guò)試錯(cuò)模式，出現(xiàn)了四大模式，即前置倉(cāng)模式-每日優(yōu)鮮、叮咚買菜；平臺(tái)模式-京東到家、餓了么商超頻道；新零售超市模式-盒馬鮮生；傳統(tǒng)超市模式-永輝生活、多點(diǎn)。

在某些城市，到家零售已經(jīng)是主流零售業(yè)態(tài)

在某些城市，到家零售已經(jīng)是主流零售業(yè)態(tài)：以上海為例，到家零售每天單量估計(jì)90萬(wàn)單，每天覆蓋90萬(wàn)家庭或個(gè)人，每月覆蓋540萬(wàn)家庭或個(gè)人，已經(jīng)是主流零售業(yè)態(tài)。

（1）盒馬鮮生上海55家門店，估計(jì)店均線上6000單，每天33萬(wàn)單；

（2）叮咚買菜上海254個(gè)倉(cāng)，估計(jì)倉(cāng)均線上1000單，每天25萬(wàn)單；

（3）還有每日優(yōu)鮮、美團(tuán)買菜、京東到家、多點(diǎn)、美團(tuán)餓了么等。

與超市連鎖店相比，到家零售網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)更強(qiáng)，未來(lái)會(huì)強(qiáng)者更強(qiáng)，弱者很難進(jìn)場(chǎng)直接競(jìng)爭(zhēng)，到家零售領(lǐng)域是巨頭的天下。

到家零售是便利店和大賣場(chǎng)之間的互補(bǔ)業(yè)態(tài)：到家零售比大賣場(chǎng)更便捷，比便利店商品更齊全，所以從需求來(lái)看，到家零售是大賣場(chǎng)和便利店的互補(bǔ)業(yè)態(tài)。

（1）大賣場(chǎng)的特點(diǎn)是商品豐富，價(jià)格實(shí)惠，但購(gòu)物不方便不便捷；

（2）便利店的特點(diǎn)是購(gòu)買很方便，但商品不豐富，價(jià)格不實(shí)惠；

（3）到家零售購(gòu)物方便（30分鐘到家），商品也豐富（比便利店豐富），但價(jià)格不實(shí)惠。

總結(jié)以上，從供應(yīng)鏈SKU端看，到家零售介于大賣場(chǎng)和便利店之間，更好滿足某些購(gòu)物場(chǎng)景需求。