如何從品類繁多的倉庫中找到你要的那款？

專有名詞解釋

這里先解釋一下一些專有名詞，方便大家理解下面的分享：

訂單Order: 類似一個(gè)購物清單，上面有所有門店或者消費(fèi)想要采購的物品信息。每個(gè)訂單上基本都會(huì)有日期，訂單編號(hào)，訂單里面產(chǎn)品的編號(hào)，產(chǎn)品的說明，產(chǎn)品的數(shù)量等。

訂單行Orderline: 指訂單中的采購了多少種不同的產(chǎn)品，就像一個(gè)購物清單，咖啡3盒，餃子1袋，可樂2瓶，那這個(gè)訂單中就有3個(gè)訂單行。

品項(xiàng)SKU: 就是指產(chǎn)品，最小分類的產(chǎn)品，比如牛奶是一類產(chǎn)品不是SKU，2020年12月3日生產(chǎn)的300ml可樂牛奶，這個(gè)會(huì)認(rèn)為是1個(gè)SKU。

數(shù)量Qty: 這個(gè)比較好理解，就是訂單中每個(gè)訂單行顯示的產(chǎn)品的數(shù)量。

揀選方式

以上幾點(diǎn)大家清楚后，我們就來聊聊訂單揀選，其實(shí)就是根據(jù)訂單的內(nèi)容在倉庫里找到需要的SKU并揀出需要的數(shù)量，就是訂單的揀選。

下面這張圖就是基于行業(yè)內(nèi)的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)并從性價(jià)比的角度整理出的一份幫助初步分析和選擇采用何種訂單揀選方式的圖表：

簡(jiǎn)單解釋一下這幾種揀選方式：

?? “人到貨按單揀選”，就是工人拿著訂單在倉庫里面固定的區(qū)域找到和揀出需要的產(chǎn)品；

?? “貨到人揀選”，就是工人站著不動(dòng)，利用自動(dòng)化物流設(shè)備將需要被揀的產(chǎn)品輸送到工人面前，工人再根據(jù)訂單的需求揀出產(chǎn)品；

?? “按區(qū)接力揀選”，就是倉庫太大，不同的區(qū)域由不同的工人負(fù)責(zé)，按照訂單的需求分別在不同的區(qū)域由不同的工人進(jìn)行揀選，揀選的容器可以通過自動(dòng)化輸送設(shè)備進(jìn)行接力輸送；

?? “播種揀選（逆向揀選）”，很多時(shí)候大家想到揀選就像是“摘果”，工人拿一個(gè)籃子到不同的果樹上把水果一個(gè)個(gè)摘下來放到籃子里，這里還有一種逆向的揀選方式叫“播種”，就類似把很多“籃子”（訂單）放地上，工人拿一堆不同的水果，按照訂單的需求分別“播種”到對(duì)應(yīng)的籃子中，所有的果子都播種完了，那地上的“籃子”（訂單）也就揀選完成了。

?? “波次揀總和自動(dòng)分揀”，這個(gè)和播種有點(diǎn)類似的概念，就是因?yàn)椴幌ＭシN速度太高，因?yàn)楣と艘呀?jīng)來不及播種了，就發(fā)明了“自動(dòng)播種機(jī)”（自動(dòng)分揀機(jī)）把果子自動(dòng)的分到不同的籃子里，這里有一個(gè)波次揀總的概念，就是自動(dòng)化分揀機(jī)有一些限制，比如一次最多只能給200個(gè)籃子播種，那我們就把200個(gè)“籃子”（訂單）叫一個(gè)波次，工人就把這200個(gè)籃子需要的果子按總數(shù)量揀出來，這就叫波次揀總，比如：200個(gè)籃子一共要蘋果400個(gè)，桃子300個(gè)，然后把400個(gè)蘋果和300個(gè)桃子投入到自動(dòng)分揀機(jī)中，這些蘋果和桃子就會(huì)被自動(dòng)播種到制定的籃子中。

如何選擇合適的方案

那如何選擇呢？以下這張表就大致框出了選擇的方法，主要看我們每小時(shí)需要揀選的訂單行數(shù)和每日需要揀選的SKU數(shù)。橫向坐標(biāo)顯示就是每小時(shí)訂單行數(shù)，縱向坐標(biāo)顯示的就是日動(dòng)SKU數(shù)，只要我們知道這2個(gè)參數(shù)，我們大概就知道應(yīng)該如何選擇合適的揀選方案。

比如：我們每小時(shí)需要揀選10000訂單行，但是日動(dòng)SKU數(shù)只有200個(gè)，那就選“播種揀選”的方案最合適，因?yàn)楫a(chǎn)品種類少，揀選數(shù)量多，當(dāng)然把“籃子”放地上，按照需要把產(chǎn)品“播種”到不同的籃子中最省工人成本。

比如：我們每小時(shí)需要揀選500個(gè)訂單行，但是日動(dòng)SKU數(shù)有10000個(gè)，那就選“貨到人揀選”，因?yàn)閽x的數(shù)量不多，但是產(chǎn)品種類太多了，讓工人在10000多個(gè)產(chǎn)品中找需要的產(chǎn)品會(huì)浪費(fèi)很多時(shí)間，所以利用自動(dòng)化設(shè)備，讓不同的產(chǎn)品自己跑到工人面前是最經(jīng)濟(jì)的。

今天這里介紹的是比較基本的知識(shí)，現(xiàn)在隨著科技的發(fā)展，視覺技術(shù)、機(jī)器人技術(shù)和智能導(dǎo)航移動(dòng)技術(shù)等的應(yīng)用，已經(jīng)可以部分實(shí)現(xiàn)設(shè)備代替工人的方案，所以這里的揀選方案選擇從性價(jià)比方面考慮可能也會(huì)有所變化，就要看具體的需要做分析和設(shè)計(jì)。