根據(jù)永輝超市今日公告，彩食鮮以投后75億元估值完成新一輪10億元融資。騰訊、永輝超市、中金等參與。其中，騰訊、永輝分別投資3億元、1.5億元。投后分別持有彩食鮮4.00%、32.33%的股權(quán)。

彩食鮮此輪融資據(jù)稱做得很快，《商業(yè)觀察家》一兩個(gè)月前，就有聽聞彩食鮮在做新一輪融資，當(dāng)時(shí)，據(jù)一些市場(chǎng)人士稱，彩食鮮的融資很受歡迎，啟動(dòng)后沒(méi)多久就被認(rèn)購(gòu)?fù)戤叀?/p>

“不止是彩食鮮，還包括海底撈做的蜀海供應(yīng)鏈，融資份額很快也被認(rèn)購(gòu)。除了個(gè)別公司面臨一定融資壓力外，似乎整個(gè)生鮮食材B2B賽道都比較熱，很受歡迎?！?/p>

根據(jù)永輝超市公告，彩食鮮2019年?duì)I收31.94億元，凈利為負(fù)3.7億元。2020年1-9月，彩食鮮營(yíng)收30.8億元，凈利為負(fù)2.84億元。疫情之下，彩食鮮也保持了收入快速增長(zhǎng)、虧損縮窄的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

彩食鮮定位做生鮮食材B2B市場(chǎng)，主要做生鮮加工，但沒(méi)做熟食?？蛻魟t主要為單位食堂、政府、企事業(yè)單位福利采購(gòu)、大型餐飲企業(yè)、加工企業(yè)和商超。

2020年初，《商業(yè)觀察家》曾報(bào)道了原永輝超市總裁李建波回歸永輝，出任彩食鮮CEO。當(dāng)時(shí)，市場(chǎng)對(duì)此的一個(gè)猜測(cè)是，彩食鮮在走IPO上市之路了。

“彩食鮮”業(yè)務(wù)最早的提出也是在李建波就任永輝超市總裁期間。

2015年11月，李建波主導(dǎo)永輝超市與韓國(guó)CJ集團(tuán)在北京“牽手”，就聯(lián)手打造全球優(yōu)質(zhì)生鮮采購(gòu)直供平臺(tái)簽約合作。

當(dāng)時(shí)，永輝超市與韓國(guó)CJ集團(tuán)成立了兩家合資公司，分別為希杰富樂(lè)味永輝（上海）貿(mào)易有限公司（簡(jiǎn)稱JV1）和北京彩食鮮食品流通有限公司(簡(jiǎn)稱JV2)，注冊(cè)資本均為1億元人民幣，雙方在兩家公司的持股比例分別是3:7和7:3。主營(yíng)業(yè)務(wù)上，前者針對(duì)海外供應(yīng)商商品采購(gòu)。后者則以生鮮中央工廠、食品加工和處理為主。

永輝控股的北京彩食鮮食材流通有限公司（JV2）即為“彩食鮮”業(yè)務(wù)前身——引進(jìn)中央工廠模式，開發(fā)半加工食材，做B端市場(chǎng)。

在當(dāng)時(shí)的簽約儀式上，李建波稱，彩食鮮未來(lái)業(yè)務(wù)涵蓋B2C和B2B渠道，B2C包括永輝超市、全時(shí)便利、世紀(jì)聯(lián)華等超市企業(yè)，B2B包括希爾頓酒店、云海肴等餐飲企業(yè)，此外還將為京東O2O業(yè)務(wù)提供服務(wù)。

后因相關(guān)政策原因，韓國(guó)CJ集團(tuán)退出，李建波也離職，彩食鮮北京公司業(yè)務(wù)盤整。永輝后獨(dú)資成立了重慶彩食鮮食品加工有限公司。此后，彩食鮮業(yè)務(wù)，經(jīng)歷永輝超市凈菜加工商，到生鮮食材供應(yīng)的生產(chǎn)商及平臺(tái)服務(wù)商的定義轉(zhuǎn)變。

2019年，彩食鮮把全國(guó)總部從福州遷址北京，此前，彩食鮮還提出2019年計(jì)劃做到50億元銷售目標(biāo)，但沒(méi)有實(shí)現(xiàn)。

隨后就是李建波回歸永輝，出任彩食鮮CEO一職。

對(duì)于李建波執(zhí)掌彩食鮮后的表現(xiàn)，永輝超市董事長(zhǎng)張軒松曾在永輝2020年5月舉行的股東大會(huì)上，有過(guò)評(píng)價(jià)，其稱：“彩食鮮目前在政府部門的采購(gòu)評(píng)分是同類企業(yè)里面排名第一的。李建波回來(lái)在負(fù)責(zé)彩食鮮業(yè)務(wù)，彩食鮮效率提升很快，虧損率在明顯下降。”