火爆日本的手撕糖、網(wǎng)紅珍珠奶糖、俄羅斯紫皮糖、巴黎氣泡水、澳洲原產(chǎn)牛奶......綠地集團(tuán)旗下高端精品超市G-Super的全球直采特色商品，如今上海一些地區(qū)的人們用淘寶打開淘鮮達(dá)下單，可以在1小時(shí)內(nèi)送到家了。

作為接入淘鮮達(dá)的首家高端精品超市，G-Super將于今天（12月27日）接入淘鮮達(dá)。

首批接入的6家超市均在綠地零售布局的大本營(yíng)上海，每家門店平均上線淘鮮達(dá)6000多個(gè)sku，占據(jù)店內(nèi)80%以上商品。周圍三公里內(nèi)的用戶，可以在手機(jī)上逛G-Super超市，買到進(jìn)博會(huì)同款商品及全球直采特色商品。

精品超市與線上生意天然適配

綠地集團(tuán)的商品直采與境外優(yōu)勢(shì)，樹立起G-Super在商品和物流方面的資源效應(yīng)。目前，G-Super擁有美國(guó)、英國(guó)、韓國(guó)、澳洲、加拿大五大海外直采中心。其重點(diǎn)布局上海、北京、南京、成都、重慶、廣州、深圳、武漢等一二線城市，從2017年開始布局零售版圖開始，2019年已在22個(gè)城市開出近百家門店。

位于上海徐家匯路凱德晶萃廣場(chǎng)的G-Super綠地優(yōu)選店，不到2000平方米的空間內(nèi)，有超過8000個(gè)sku，映入眼簾琳瑯滿目。工作日的下午，依然人氣旺盛。

擺在G-Super門口位置的水果，60%以上是進(jìn)口水果。蔬菜則都進(jìn)行了標(biāo)品化處理。

水果和蔬菜，皆是中產(chǎn)階級(jí)購(gòu)買頻次最高的品類。此外，肉類、牛奶也頗受歡迎。

G-Super凱德店長(zhǎng)彭鑫介紹了店內(nèi)的澳洲牛肉，由于冰凍牛肉會(huì)影響口感，如今店內(nèi)牛肉都為冰鮮牛肉，店內(nèi)分割，當(dāng)天銷售，因此肉質(zhì)更好、鮮度更高。

一款澳洲牧場(chǎng)百年品牌的諾可鮮奶，會(huì)員價(jià)20多元，全程專機(jī)冷鏈運(yùn)輸，從澳洲牧場(chǎng)最快48小時(shí)就可以到達(dá)G-Super上海門店的貨架。

精品超市中這些高頻商品，恰恰也是線上銷售的高頻sku。在線上，生鮮食品的銷售占比達(dá)到50%以上。此外，由于精品超市一般將生鮮類產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)品化處理，便更適于線上銷售。因此從這些方面看來(lái)，精品超市與線上生意，有著天然的適配。

G-Super在線上的銷售，秉持“后進(jìn)先出”的策略，這與線下銷售是不同的邏輯。G-Super凱德店長(zhǎng)彭鑫介紹：“因?yàn)榫€上客戶無(wú)法到店體驗(yàn)，所以我們會(huì)更加嚴(yán)格把控商品的品質(zhì)、效期等，把最好的選擇帶給他們?！痹诰€下，顧客可以精挑細(xì)選，參與體驗(yàn)消費(fèi)；線上，G-Super只上線最新鮮最優(yōu)質(zhì)的商品。

事實(shí)上，G-Super也正在推進(jìn)“旗艦店＋集群式”的模式，通過“優(yōu)選”小程序等方式，布局線上線下的新零售改革。

而選擇接入淘鮮達(dá)，便是其中重要一步。

上線前一天，這家G-Super超市已經(jīng)完成了與淘鮮達(dá)人員、數(shù)據(jù)、器材和培訓(xùn)的對(duì)接，在店里進(jìn)行了淘鮮達(dá)專有的接單、配單和送單的系統(tǒng)適配，并且現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試也已經(jīng)跑通，就等著淘鮮達(dá)訂單涌入了。

 G-Super與淘鮮達(dá)合作的邏輯

相比于其他線上銷售渠道，淘鮮達(dá)無(wú)疑具有獨(dú)特之處。

G-Super做的是全渠道的運(yùn)營(yíng)，服務(wù)的是全渠道的用戶。在綠地全球商品貿(mào)易港集團(tuán)零售事業(yè)部總經(jīng)理助理慕笛看來(lái)，G-Super的線上線下渠道都是顧客的消費(fèi)場(chǎng)景，區(qū)別只是在于有沒有時(shí)間來(lái)逛和體驗(yàn)，如果沒有時(shí)間的話就在線上下單。G-Super希望通過手淘的力量，讓原本沒有能力、沒有機(jī)會(huì)觸達(dá)的用戶，成為池子里新增的用戶。

手淘接近8億的用戶，無(wú)疑是一個(gè)足夠大的流量池入口。G-Super希望借助手淘全域流量，尋找新的增量。慕迪說，顧客要不在我們這買，要不就在其他地方買，而G-Super希望用更優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量和服務(wù)，以及互聯(lián)網(wǎng)的方式，吸引更多的用戶。

除了吸引用戶之外，另外一件更重要的事情，是如何服務(wù)，帶給他們更好的體驗(yàn)。

相比于其他線上平臺(tái)在線下配送多采用的騎手流動(dòng)制，淘鮮達(dá)的騎手由于采用駐店當(dāng)班制，因此穩(wěn)定性更好，配送體驗(yàn)也會(huì)得到提升。此外，由于淘鮮達(dá)提供了更廣的配送區(qū)域，因此對(duì)于G-Super來(lái)說，也將獲取更多的潛在顧客。

另外，G-Super提供的全球直采的商品本身便是對(duì)顧客者消費(fèi)升級(jí)需求的滿足。

慕笛舉了個(gè)例子：如果用戶要買一顆青菜，那么可以在外賣平臺(tái)上用優(yōu)惠的價(jià)格買到，但是如果有一天用戶要給寶寶購(gòu)買輔食，或許來(lái)G-Super可以得到更好的選擇。

而這一點(diǎn)，在淘鮮達(dá)看來(lái)，有更深層次的意義。G-Super超市中的商品與普通賣場(chǎng)超市的商品區(qū)分較為明顯，在商品定位上更為高端。而對(duì)淘鮮達(dá)來(lái)說，與G-Super合作在原有商品盤子上補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的供給，能夠滿足不同客群或者同一客群的不同需求，這或許是G-Super吸引淘鮮達(dá)的核心能力。

淘鮮達(dá)在淘寶首頁(yè)上的圖標(biāo)，是一個(gè)裝滿菜的“菜籃子”。2017年5月，淘鮮達(dá)正式上線后，已經(jīng)在線下278個(gè)城市改造了大潤(rùn)發(fā)、歐尚、三江購(gòu)物等25家商超品牌，超過800家門店。此次與G-Super合作，便能在這之外補(bǔ)齊其在一二線人群集中區(qū)的商業(yè)地塊的拼圖，豐富其板塊布局。與此同時(shí)，也將為淘鮮達(dá)拉來(lái)這一部分高消費(fèi)潛在客群。

去年11月，天貓超市升級(jí)為天貓超市事業(yè)群，整合了天貓超市和淘鮮達(dá)業(yè)務(wù)，分別推進(jìn)線上線下新零售模式，其中，淘鮮達(dá)主要負(fù)責(zé)線下的“舊城改造”。

如今，“舊城改造”的范圍不斷擴(kuò)展。除了在技術(shù)、產(chǎn)品、供應(yīng)鏈等方面之外，淘鮮達(dá)積累的數(shù)字化能力和經(jīng)驗(yàn)正在不斷得到應(yīng)用。比如此次與G-Super的合作，淘鮮達(dá)為G-Super提供了全渠道履約系統(tǒng)和門店數(shù)字化系統(tǒng)、生鮮商品改造等多種定制化解決方案。

淘鮮達(dá)業(yè)務(wù)方相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，G-Super與淘鮮達(dá)合作的空間不止于此。比如，在商品的營(yíng)銷上，二者也能有更多的聯(lián)合實(shí)踐探索。相比于外賣平臺(tái)，淘鮮達(dá)平臺(tái)能更好地圍繞消費(fèi)者場(chǎng)景呈現(xiàn)商品，提升商品賣點(diǎn)和吸引力。另外，淘鮮達(dá)平臺(tái)可以實(shí)現(xiàn)整個(gè)交易鏈路的數(shù)字化追溯，助力商家更好地做用戶洞察和經(jīng)營(yíng)提效，在客服回應(yīng)和投訴處理方面反應(yīng)也更快速，在提高效率的同時(shí)，為用戶帶來(lái)更優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)。

今天（12月27日）是G-Super接入淘鮮達(dá)第一天，之后二者的數(shù)字化合作還有得看。