高鑫零售（大潤發(fā)+歐尚）今日舉辦財(cái)報(bào)發(fā)布會，高鑫零售主席、首席執(zhí)行官黃明端，大潤發(fā)首席執(zhí)行官林小海等管理層，對高鑫零售2021年市場發(fā)展做了一些解答。

黃明端回答《商業(yè)觀察家》稱，2021年，高鑫零售的社區(qū)團(tuán)購業(yè)務(wù)預(yù)計(jì)能實(shí)現(xiàn)30億元以上銷售額。投入率控制在10個(gè)點(diǎn)以內(nèi)。

林小海則表示，2021年，大潤發(fā)將從過去被動防守型策略轉(zhuǎn)型為主動進(jìn)攻型策略，中潤發(fā)（中型超市）、小潤發(fā)（社區(qū)生鮮）將迎來規(guī)模擴(kuò)張期，其中，中潤發(fā)2021年預(yù)計(jì)開店30-50家，小潤發(fā)預(yù)計(jì)開店200-300家。

2021

黃明端認(rèn)為，2021年全球經(jīng)濟(jì)形勢是向好的，其預(yù)計(jì)中國消費(fèi)品市場2021年將會實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長。

高鑫零售則將從過去被動防御策略調(diào)改為主動進(jìn)攻策略。2021年被高鑫零售定義為轉(zhuǎn)型多業(yè)態(tài)全渠道發(fā)展的啟動元年。要多業(yè)態(tài)全渠道加速拓展，要投資創(chuàng)新業(yè)務(wù)。

林小海對此稱：“這樣的決定是基于業(yè)務(wù)需求、消費(fèi)者購物行為變化、行業(yè)競爭變化考慮。2021年，我們希望實(shí)現(xiàn)高單位數(shù)增長，2022年則回到兩位數(shù)增長?！?/p>

而對于進(jìn)攻策略的投資支出，高鑫零售預(yù)計(jì)，未來兩年，公司每年將會保持30億-60億的投資節(jié)奏。2021年將投資30億左右。主要方向是創(chuàng)新業(yè)務(wù)、生鮮加工倉等。

黃明端稱：“投資短期可能影響盈利水平，但是有限，在意料中，現(xiàn)在的投入是為了將來更快成長?！?/p>

具體來說，高鑫零售的主動進(jìn)攻方向大致有以下三個(gè)層面。

一、創(chuàng)新業(yè)態(tài)。

黃明端表示，2021年，會規(guī)模化擴(kuò)張中型超市。重點(diǎn)布局2、3線城市，打造適合年輕消費(fèi)群體的生鮮超市。

“預(yù)計(jì)年內(nèi)將開30-50家中型超市。目前，中型超市基本找到模型，全國會加速拓展。”

中型超市（中潤發(fā)）是大潤發(fā)新近推出的業(yè)態(tài)店，2020年，高鑫零售只開了6家店，其中，3家新開店，3家改造店。

現(xiàn)有中型超市經(jīng)營面積為3000平方米至5000平方米，商品品項(xiàng)數(shù)約15000個(gè)。生鮮及日配的銷售占比約57%，快消品占比約38%，非食品占比約5%。

除了中型超市，大潤發(fā)做的社區(qū)生鮮——小潤發(fā)也將進(jìn)入快速展店期。

黃明端預(yù)計(jì)，小潤發(fā)2021年會有200-300家新店開設(shè)。

到1月20日為止，小潤發(fā)總計(jì)開設(shè)了30家店。該業(yè)態(tài)經(jīng)營面積在200-500平米，門店6成銷售來自于蔬果、水產(chǎn)、肉類。

存量大賣場業(yè)務(wù)一塊，高鑫零售的工作重點(diǎn)仍是重構(gòu)大賣場，同時(shí)也會開一定數(shù)量的新店，黃明端稱，2021年春節(jié)前，高鑫就會再開6家大賣場門店。

二、線上。

社區(qū)團(tuán)購業(yè)務(wù)一塊，黃明端預(yù)計(jì)2021年，大潤發(fā)將實(shí)現(xiàn)30億元以上的銷售額。

對于社區(qū)團(tuán)購業(yè)務(wù)的定位，黃明端稱，大潤發(fā)不會以燒錢的方式做，因此，社區(qū)團(tuán)購的投入率會控制在10個(gè)點(diǎn)以內(nèi)。

大潤發(fā)做社區(qū)團(tuán)購業(yè)務(wù)主要是基于菜鳥驛站、大潤發(fā)既有的一路發(fā)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)所架構(gòu)的飛牛拼團(tuán)來做。

“社區(qū)團(tuán)購，我們兩年前開始摸索，目前，菜鳥驛站有10萬個(gè)網(wǎng)點(diǎn)，而我們2020年只合作了近8000個(gè)?！?/p>

對于當(dāng)下的社區(qū)團(tuán)購崛起是否影響到大潤發(fā)的客流與銷售。黃明端稱：“盡管業(yè)內(nèi)都在談社區(qū)團(tuán)購帶來的沖擊，但在社區(qū)團(tuán)購最大市場——湖南，我們還看不到影響，我們在長沙的門店是正增長的，我們感覺還好。到2020年10月-12月，高鑫零售整體來客數(shù)已經(jīng)恢復(fù)，與去年比是打平的?！?/p>

大潤發(fā)的社區(qū)團(tuán)購業(yè)務(wù)目前除了共用大賣場業(yè)務(wù)的供應(yīng)鏈，也單獨(dú)組建了采購團(tuán)隊(duì)。

整體來看，2020年，高鑫零售線上業(yè)務(wù)銷售占總銷售比重達(dá)到了20%。這個(gè)比例是高于其他連鎖商超的。這塊主要得益于高鑫零售對既有大賣場的數(shù)字化改造，數(shù)字化能力支撐了其線上業(yè)務(wù)拓展。目前，占高鑫零售線上業(yè)務(wù)比重較大是到家業(yè)務(wù)。根據(jù)高鑫零售2020年年報(bào)，2020年下半年，高鑫零售到家業(yè)務(wù)在一線城市突破2000店均日單量，低線城市的店均日單量則接近1000單?？蛦蝺r(jià)為66元（去稅）。

林小海則認(rèn)為，線下賣場行業(yè)的來客數(shù)下滑是不可逆的。因此，需要重構(gòu)大賣場。2020年，高鑫重構(gòu)大賣場40家，數(shù)字化改造140家。同時(shí)，大賣場商店街部分也要調(diào)改，因?yàn)榭土鞯南陆?，商店街未來也需要有聚客能力，因此，未來會有更多體驗(yàn)性、餐飲、娛樂等業(yè)態(tài)引入。

黃明端則稱，到2021年1月，高鑫零售商業(yè)街空鋪率只有1.6%。

三、供應(yīng)鏈。

供應(yīng)鏈也是高鑫零售的投入重點(diǎn)。包括一城一倉體系、倉店模式，生鮮加工倉等內(nèi)容，要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)是滿足線上線下需求，存貨不僅是滿足門店需求，還要滿足拼團(tuán)、到家等線上需求。

這一塊，林小海稱，未來要優(yōu)化店倉，倉庫的面積會更大。同時(shí)，要做到不僅是一盤貨，而是1.5盤貨，支撐多業(yè)態(tài)發(fā)展。

對于阿里巴巴2020年控股高鑫零售后，會帶來什么。林小海稱：“未來是要注入更多活力、技術(shù)，甚至資金。加大創(chuàng)新業(yè)務(wù)投入?！?/p>

至于阿里巴巴會否私有化高鑫零售，黃明端稱，在可預(yù)見的未來，高鑫零售沒有私有化計(jì)劃，會維持上市公司地位。