知情人士告訴《商業(yè)觀察家》,阿里進(jìn)入生鮮農(nóng)產(chǎn)品上游,在云南做了一個大型農(nóng)產(chǎn)品分選廠。
該人士稱,云南的分選廠可能主要經(jīng)營芒果,未來將力圖整合周邊資源?!鞍⒗镆颜辛?00多人做原產(chǎn)地,就是淘鄉(xiāng)甜團(tuán)隊(duì)。”
《商業(yè)觀察家》求證多位阿里生鮮業(yè)務(wù)相關(guān)人士,以探尋消息準(zhǔn)確性,但截止發(fā)稿,未得到回復(fù)。
分選
由于中國生鮮農(nóng)產(chǎn)品種植端的分散,導(dǎo)致中國生鮮供應(yīng),及品質(zhì)并不穩(wěn)定,非標(biāo)情況比較嚴(yán)重。這是制約電商、線下連鎖超市在生鮮農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域成長的主要障礙之一。
因此,阿里如果要在上游投建分選廠,其的價值意義可能在于能形成更穩(wěn)定供應(yīng),支撐電商業(yè)務(wù)發(fā)展。
比如,從過去電商的生鮮發(fā)展來看,由于種植戶規(guī)模普遍偏小,導(dǎo)致生鮮訂單履約能力不強(qiáng),沒有足夠備貨能力,難以承接大規(guī)模訂單履約。因此,電商很難做大生鮮交易量,要在線上做大型促銷活動的難度則很高,因?yàn)闆]有太多供應(yīng)商擁有幾十萬單級、百萬單級的生鮮分揀履約能力。
通過投資分選廠整合整個產(chǎn)地產(chǎn)能,則有助于將分散的中小種植戶整合,提升產(chǎn)地訂單履約能力。
從國外的一些發(fā)展情況來看,很多品類,零售商往往都是與分選廠、罐裝廠簽訂期貨協(xié)議來實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定供應(yīng),進(jìn)而做大市場。
但目前,在中國生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地端,并沒有形成足夠分選工廠布局。整個農(nóng)產(chǎn)品流通模型則是經(jīng)過多個批發(fā)市場,有多次搬運(yùn)、分揀,依賴多道人力實(shí)現(xiàn)一定程度的標(biāo)準(zhǔn)化分揀供應(yīng)。進(jìn)而上游并沒有形成很好的集約化。
因此,阿里如投資產(chǎn)地端的分揀廠,可能意味著要做大生鮮農(nóng)產(chǎn)品交易量。分選廠可能被定位成阿里平臺戰(zhàn)略下的基礎(chǔ)設(shè)施,連接種植戶與C端消費(fèi)者。
“產(chǎn)地分選廠這個事情,目前,種植方?jīng)]有干,渠道方——批發(fā)市場等也沒有人干。沒有人做則成為困擾農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品電商的一個癥結(jié),所以,阿里可能需要自己干?!庇惺袌鋈耸糠Q,“當(dāng)然,阿里也可以通過投資收購來布局,阿里似乎也準(zhǔn)備投資,它談了幾家新出現(xiàn)、做得比較好的產(chǎn)地端供應(yīng)鏈公司。不過,即便是要投資收購,阿里也可能需要自己做一遍后才知道怎么收。”
升級
在產(chǎn)地端做分選廠,會有幾個基礎(chǔ)功能:存儲收貨、分選分級加工、物流、展示銷售。
整體來看,分選廠的價值則是,在上游形成集約化生產(chǎn),將不標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)更標(biāo)準(zhǔn)、更穩(wěn)定供應(yīng)。同時,也減少流通中間環(huán)節(jié)。
挑戰(zhàn)則在于,分選廠是一個重資產(chǎn)投入,在零售端,則要求足夠的訂單量。如果訂單有限,既整合不了資源,相比分散的“人工分揀”,也不一定會有更好的效率。
但在訂單密度和資金能力方面,阿里現(xiàn)有的體量和基礎(chǔ),問題應(yīng)該不大。所以,阿里往上游走,對整個生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場可能會有比較大影響。
尤其是對于以農(nóng)產(chǎn)品起家的拼多多而言,阿里往上游走,某種程度,可能對拼多多的農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)有“升級”作用——更好的標(biāo)準(zhǔn)化能力、更好的用戶品質(zhì)體驗(yàn)、更穩(wěn)定的供給,以及更好的農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展。
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