小區(qū)團(tuán)購(gòu)就是一整個(gè)供應(yīng)鏈的過程,管理全部團(tuán)購(gòu)活動(dòng)的團(tuán)長(zhǎng),都是非常具有潛質(zhì)的供應(yīng)鏈經(jīng)理人。
當(dāng)我們從端到端流程的角度來看,就會(huì)發(fā)現(xiàn)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)雖小,但是把它管理好并不簡(jiǎn)單,需要運(yùn)用到專業(yè)知識(shí)、溝通技巧、談判能力,以及其他各種技能,能把小區(qū)團(tuán)購(gòu)的事情做好,管理一家中小型規(guī)模公司的供應(yīng)鏈綽綽有余。
首先團(tuán)長(zhǎng)要確定需求。在非常時(shí)期,我們最重要的物資是生活必需品,米面食用油,肉類蔬菜雞蛋奶,這些可以被列為最必需的物資。
其他的食品,例如水果零食之類的,它們的重要性略低一些,團(tuán)長(zhǎng)在開團(tuán)時(shí)就要先鎖定生活的必需品,這樣更加容易成團(tuán)。
錨定了目標(biāo)以后,團(tuán)長(zhǎng)要在群里征求潛在客戶的購(gòu)買意愿,雖然說米面是必需品,但每家每戶的存糧數(shù)量并不相等,所以要事先征詢大家的購(gòu)買量。
只有達(dá)到一定的最小起訂量,或是采購(gòu)金額后,才能去對(duì)接供貨商。這就是供應(yīng)鏈中第一步的統(tǒng)計(jì)需求,客戶需求是所有供應(yīng)鏈活動(dòng)的起點(diǎn)。
接下來的這一步是尋源,也就是找貨。網(wǎng)上有大量的供貨信息,一些是官方背書的,還有各種各樣的民間渠道,有供應(yīng)廠商,餐飲公司,還有皮包公司,用上海話說就是“空麻袋背米”。
顯然,廠商直供和官方的信息更加權(quán)威,品質(zhì)也較有保障。團(tuán)長(zhǎng)在與供貨商的確認(rèn)價(jià)格活動(dòng),這是采購(gòu)談判的過程,他要確保本小區(qū)居民利益的最大化,用最少的錢買到大家急需的商品。
會(huì)挑選供應(yīng)商,還會(huì)談價(jià)格,這就是一名優(yōu)秀的采購(gòu)員了。在大量渠道中甄別、篩選出優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,是很費(fèi)時(shí)費(fèi)力的工作。要知道大多數(shù)的團(tuán)長(zhǎng)都是兼職的,他們白天還要上班。
比較好的做法是分工協(xié)作,小區(qū)里有幾位分團(tuán)長(zhǎng),各自負(fù)責(zé)一塊兒的采購(gòu),這樣不至于讓某一個(gè)人承擔(dān)了太多的壓力。
在敲定了供貨商后,就可以正式開團(tuán)了。
開團(tuán)就是品類管理和創(chuàng)建訂單的過程,團(tuán)長(zhǎng)要把商品的信息用最簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言整理出來,配上圖片或者是短視頻,這考驗(yàn)了他的信息表述能力。
有些團(tuán)長(zhǎng)啰里啰嗦寫了很多但沒有觸及重點(diǎn),還有些人卻忽略了一些關(guān)鍵信息,造成居民的困惑。
訂單確定后,團(tuán)長(zhǎng)在微信群里正式發(fā)布團(tuán)購(gòu)信息,統(tǒng)計(jì)購(gòu)買人員和數(shù)量,然后設(shè)定一個(gè)截單的時(shí)間點(diǎn),生成訂單。
我們經(jīng)常遇到的情況是有緊急加單,原本定了30份,到最后可能要追加10份,考慮到大家買東西不容易,老人家也不會(huì)用微信,還有些是幫鄰居代買的,追加訂單是經(jīng)常會(huì)發(fā)生的事,此時(shí)就會(huì)考驗(yàn)團(tuán)長(zhǎng)的辦事思路和效率。
頭腦靈活的人可以迅速把這些事情搞定,而且絲毫不差。這樣的團(tuán)長(zhǎng)就已經(jīng)具備了從事供應(yīng)鏈工作的核心能力,那就是邏輯思維能力強(qiáng),而且心思縝密。
訂單交付也是團(tuán)長(zhǎng)的重要工作,由于大家囤積的物資都在消耗,如果不能得到及時(shí)補(bǔ)充,焦慮的心情會(huì)越來越嚴(yán)重。
團(tuán)長(zhǎng)要跟進(jìn)訂單交付進(jìn)度,督促供貨商按時(shí)發(fā)貨,這就是訂單跟單的職責(zé)了。當(dāng)小區(qū)里團(tuán)購(gòu)的物資越來越多,團(tuán)長(zhǎng)要整理一份表格,把到貨計(jì)劃向群里的居民們通報(bào),這樣可以消除大家的恐慌心理,也不用重復(fù)去購(gòu)買同樣的商品。
一般來說,團(tuán)長(zhǎng)可以做一份每周的物資采購(gòu)和到貨計(jì)劃,截圖后發(fā)在群里。接下來的工作就是準(zhǔn)備收貨,以及完成最后100米的配送。
在疫情管控期間,許多小區(qū)是不允許外來車輛入內(nèi)的,主要依靠志愿者把物資從貨車上搬卸下來,然后挨家挨戶送上門。
團(tuán)長(zhǎng)首先要與居委、物業(yè)和保安通報(bào)即將到貨的情況,避免不必要的誤會(huì)。團(tuán)長(zhǎng)需要具備一定的溝通能力。
根據(jù)到貨商品的數(shù)量和重量,合理地招募志愿者。為了保障志愿者的安全,還要主動(dòng)提供防疫裝備,包括防護(hù)服、手套和口罩等。
社區(qū)志愿者都是樓棟里的居民,他們都是無(wú)償義務(wù)勞動(dòng),所以我們要提供給他們最基本的保護(hù),否則就沒有人愿意來做志愿者了。
有時(shí)候卡車會(huì)到得比較晚,團(tuán)長(zhǎng)要事先征詢志愿者的時(shí)間安排,提前和他們打好招呼。團(tuán)長(zhǎng)此時(shí)就已經(jīng)掌握了基本的人力資源管理的技能,是一個(gè)合格的物流管理者。
為了加快貨物卸車配送的效率,團(tuán)長(zhǎng)要事先準(zhǔn)備好搬運(yùn)的小車,征詢樓里的居民誰(shuí)家有可以借用的資源,使用車輛的搬運(yùn)效率比人肉搬運(yùn)要高很多。
團(tuán)長(zhǎng)可以事先了解貨物的包裝情況,使用的是紙箱,還是塑料袋包裝?然后事先做好搬運(yùn)的預(yù)案,提高配送的效率。
上海的小區(qū)基本都是大樓結(jié)構(gòu),一個(gè)樓面有4到8戶的居民。如何設(shè)計(jì)配送路線,避免交叉運(yùn)輸,這里就需要用到一點(diǎn)點(diǎn)的物流規(guī)劃技巧了。
其實(shí)也不復(fù)雜,就是設(shè)計(jì)好路線,減少配送距離。團(tuán)長(zhǎng)要事先打印好一份配送清單,送了一戶后,就劃掉該戶的信息,這樣就不會(huì)造成重復(fù)配送或者遺漏的情況。這體現(xiàn)出了團(tuán)長(zhǎng)的運(yùn)輸配送能力。
在上述的活動(dòng)中,團(tuán)長(zhǎng)已經(jīng)完成了供應(yīng)鏈中的需求收集、采購(gòu)尋源、價(jià)格談判、品類管理、創(chuàng)建訂單、跟蹤交付、倉(cāng)庫(kù)收貨、運(yùn)輸配送等一系列的活動(dòng),最后的一塊拼圖就是信息化。
當(dāng)群里只有一個(gè)團(tuán)的時(shí)候,普通團(tuán)長(zhǎng)也能處理好所有的工作。但是當(dāng)我們遇到超過5個(gè)團(tuán)的時(shí)候,只有精英團(tuán)長(zhǎng)才能從容應(yīng)對(duì)大量的信息。
大家使用最多的可能就是微信群中的一些功能,使用群接龍來收集信息,統(tǒng)計(jì)訂單,收取貨款。
但是微信群并不是設(shè)計(jì)出來做社區(qū)團(tuán)購(gòu)的,群里的大量聊天信息很容易造成刷屏,淹沒了團(tuán)長(zhǎng)發(fā)布的內(nèi)容。
接龍信息也沒有辦法統(tǒng)計(jì)匯總,想要把信息導(dǎo)出來,然后在電子表格中完成最后的處理,總體而言并不是最好的工具。
然而微信群的群收款功能非常強(qiáng)大,它直接解決了最后的付款問題,大家都可以使用微信中的余額來轉(zhuǎn)賬,不用去進(jìn)行額外的操作,即便是老年人也能上手。
凡事都是有利有弊,微信群的缺點(diǎn)是信息的處理功能太弱,團(tuán)長(zhǎng)需要花一些時(shí)間整理、清洗、匯總數(shù)據(jù),制定出各種表單,比如采購(gòu)單和配送單。
如果對(duì)Excel使用不太熟練的人,可能會(huì)感到一籌莫展。團(tuán)長(zhǎng)如果具備了很強(qiáng)的數(shù)據(jù)管理能力,就能夠快速搞定,這體現(xiàn)出他的數(shù)據(jù)管理和應(yīng)用的能力,這是優(yōu)秀的供應(yīng)鏈管理者的必要條件。
至此,小區(qū)團(tuán)長(zhǎng)已經(jīng)把供應(yīng)鏈管理中的主要流程都走了一遍,成為了一名潛在的優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人。
整個(gè)團(tuán)購(gòu)過程中環(huán)節(jié)非常多,只要有任何的地方?jīng)]有銜接好,就會(huì)落入流程的縫隙,影響到按時(shí)交付和小區(qū)居民的滿意度。
團(tuán)長(zhǎng)不僅要有很強(qiáng)的邏輯思維能力,還要有豐富的溝通技巧,才能完成按時(shí)交付,保障供應(yīng)的任務(wù)。
優(yōu)秀的團(tuán)長(zhǎng)就是在社區(qū)團(tuán)購(gòu)中練就出來的,他們是非常具有潛質(zhì)的供應(yīng)鏈管理者。
如果您想要招募真正的人才,不妨留意一下身邊的團(tuán)長(zhǎng),高手在民間,實(shí)戰(zhàn)出英雄。
中國(guó)加油!戰(zhàn)疫必勝!
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