冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽卣幱陉P(guān)鍵時期，消毒環(huán)節(jié)多、消毒場景復(fù)雜是目前很多冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)碰到的難題。食品冷庫如何消毒？生產(chǎn)場所如何消毒？請跟著我們一起看看進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)五大場景式消毒指南吧！

五大場景式消毒指南

消毒三部曲

除了場景式消毒指南。消毒劑使用還有很多注意事項，使用過程中一定要注意“一看、二配、三用”：

一、看

在選擇消毒劑時，需通過標(biāo)簽標(biāo)識判定其是否為正規(guī)生產(chǎn)商生產(chǎn)的產(chǎn)品，是否為備案合格的產(chǎn)品。備案合格的產(chǎn)品應(yīng)具有“消”字號衛(wèi)生許可證批件。

二、配

企業(yè)需按照使用說明書等指導(dǎo)性材料，根據(jù)不同的使用環(huán)境選擇作用濃度和容積，確定消毒劑和水的投放量，從而正確配制消毒劑，具體配置方法可參見下圖：

（圖片來源：陜西醫(yī)院感染控制公眾號）

注：以上圖片僅為操作過程演示，在實際配制過程中請戴好手套，加強個人防護。

配制消毒劑時，還有以下幾點需注意：

1、配制時需做好個人防護；

2、注意通風(fēng)；

3、含氯消毒劑不可與洗滌劑混用?；煊煤螽a(chǎn)生氯氣，易引起呼吸道的嚴(yán)重?fù)p傷，對眼睛、黏膜和皮膚都有高度刺激性，人吸入后很快就會引起氯氣中毒，當(dāng)濃度達到3000毫克/立方米時，能致人死亡。

三、用

食品生產(chǎn)企業(yè)各場景所需的消毒方式、消毒劑種類、消毒液濃度等都不同，需根據(jù)不同的應(yīng)用條件來確定具體的消毒方式、消毒劑種類。消毒過程中也需嚴(yán)格按照消毒劑說明書要求進行規(guī)范作業(yè)，切勿盲目、隨意消毒，否則只會為自身及企業(yè)增加防疫風(fēng)險。消毒30分鐘后可用清水去除消毒劑殘留，避免因消毒劑引起的腐蝕。

長按識別二維碼即可關(guān)注