國內(nèi)首個天貓生鮮電商孵化基地落地青島

11月5日，青島天貓生鮮電商孵化基地啟動儀式在即墨區(qū)濟青水產(chǎn)品冷凍批發(fā)交易市場舉行。

據(jù)了解，該市場是山東半島大型冷凍食品批發(fā)交易中心，匯集了國內(nèi)外近千種冷凍食品、海鮮干貨等優(yōu)質(zhì)食材。青島天貓生鮮電商孵化基地作為全國首個天貓與地方合作的生鮮電商孵化基地，將為入駐商家提供“天貓快閃店”開店綠色通道，協(xié)調(diào)淘寶大學(xué)等教育資源提供運營培訓(xùn)；順豐將為入駐商家提供生鮮到家速運服務(wù)，并給予電商優(yōu)惠配送價格；山東新思維食品有限公司和青島濟青水產(chǎn)品冷凍有限公司等發(fā)起單位將為入駐商家免費提供辦公、展示、倉儲等場地，并提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價裝卸、打包、發(fā)貨等線下一條龍服務(wù)；同時，青島市海洋漁業(yè)協(xié)會聯(lián)合數(shù)十家水產(chǎn)龍頭企業(yè)將為入駐商家提供生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈服務(wù)。

目前，山東省中魯遠洋漁業(yè)股份有限公司、山東海洋物產(chǎn)有限公司、青島魯海豐食品集團有限公司等30余家企業(yè)已入駐青島天貓生鮮電商孵化基地。

◎來源：青島財經(jīng)日報，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布

京東生鮮發(fā)起餐飲零售發(fā)展聯(lián)盟峰會

11月4日，京東生鮮發(fā)起餐飲零售發(fā)展聯(lián)盟峰會，就餐飲零售化未來趨勢、消費市場的進一步探索等話題展開了熱烈探討。

據(jù)悉，此次峰會包括眉州東坡、船歌魚水餃、渝是乎在內(nèi)的超150家業(yè)內(nèi)知名餐飲品牌受邀出席。京東生鮮在會上正式宣布，將在3年內(nèi)打造10個銷售額過億的餐飲品牌，未來將帶動行業(yè)打造500億以上的餐飲零售市場。通過京東“餐飲零售發(fā)展聯(lián)盟”，餐飲品牌借力京東數(shù)字化供應(yīng)鏈和物流等基礎(chǔ)設(shè)施，實現(xiàn)成本、效率、體驗的最優(yōu)解。同時，餐飲企業(yè)突破地域限制，用自家的招牌菜贏得低線市場。

未來，京東生鮮還將聯(lián)合餐飲企業(yè)建立線上線下立體式互動營銷，將在京東站內(nèi)打通餐飲品牌的會員系統(tǒng)，增加餐飲品牌線上客戶群。餐飲零售化這片藍海市場，京東無疑走在了探索前列，而未來餐飲行業(yè)除了堂食、外賣的第三賽道，也有了新的領(lǐng)頭人。

◎來源：財訊網(wǎng)，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布

天津市將打造北方國際冷鏈物流基地

11月7日，第十一屆中國國際肉類大會在進博會上舉行，從會上了解到，目前天津市正加快建設(shè)北方國際冷鏈物流基地和“一帶一路”冷鏈物流核心城市。

相關(guān)負責(zé)人介紹，截至目前，天津市已聚集中糧、首農(nóng)、雙匯等一批食品行業(yè)龍頭企業(yè)，冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施完備。疫情期間，相關(guān)部門針對冷鏈產(chǎn)品進口的特點創(chuàng)新通關(guān)監(jiān)管服務(wù)舉措，同時鼓勵發(fā)展冷鏈貿(mào)易新業(yè)態(tài)，打造“一般貿(mào)易+跨境電商”“線下銷售+線上零售”相結(jié)合的新模式，預(yù)計到2022年，全市冷庫庫容將超過200萬噸，專業(yè)冷藏車保有量達到5000輛左右，100%的大型超市和80%的連鎖便利店等零售終端網(wǎng)點都將配備冷鏈設(shè)備。

現(xiàn)階段，天津東疆保稅港區(qū)正在完善載體功能，加快向口岸經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級，整合產(chǎn)業(yè)鏈資源，打造冷鏈產(chǎn)業(yè)新生態(tài)。中國食品土畜進出口商會副會長表示，天津自貿(mào)區(qū)、綜保區(qū)等區(qū)域出臺了很多鼓勵措施，這對行業(yè)的發(fā)展可以起到重要的促進作用。

◎來源：天津日報，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布

＂川冷鏈＂上線  冷鮮產(chǎn)品來源可查

11月6日，四川省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合交通運輸廳、商務(wù)廳等部門組織召開全省冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽仉娨曤娫挄h。

據(jù)悉，四川省冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_“川冷鏈”在當(dāng)天正式上線，該平臺按照國際追溯先進模式，綜合運用了云計算、區(qū)塊鏈和物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)開發(fā)而成，對進口和省外進入的冷鏈?zhǔn)称?，通過“首站賦碼、一碼到底”的原則，實現(xiàn)全鏈條追溯?！按ɡ滏湣钡腁I人工智能和聯(lián)動GS1商品條碼信息庫應(yīng)用，以及在互聯(lián)互通方面為第三方軟件提供標(biāo)準(zhǔn)接口和經(jīng)營商家提供Excel方式批量導(dǎo)入對接，為商家主體備案登記和收發(fā)貨等追溯信息記錄提供了便捷性，并為生產(chǎn)經(jīng)營者、監(jiān)管者和消費者提供了一品一碼、一批一碼和一物一碼的掃碼追溯應(yīng)用。

按照計劃，11月30日前，進口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營入川首站企業(yè)全部納入追溯系統(tǒng)監(jiān)管，進口冷鏈?zhǔn)称焚A存業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)全部上傳系統(tǒng)；12月30日前，大型生產(chǎn)、超市、餐飲企業(yè)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營納入平臺監(jiān)管。

◎來源：成都商報，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布

進口冷鏈?zhǔn)称窓z出陽性 天津進入“戰(zhàn)時狀態(tài)”

11月8日，天津召開疫情防控新聞發(fā)布會。

會上通報，11月7日18時至8日8時，天津新增本地確診病例1例，系天津海聯(lián)冷凍食品有限公司裝卸工人，為普通型病例，未有疑似病例接觸史。天津市迅速進入戰(zhàn)時狀態(tài)，第一時間對進口貨物進行進口環(huán)節(jié)的排查，及時通報；及時排查涉及到的相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)的同類貨物，采取全面消殺；針對進口貨物的特點，按照國家確定的規(guī)范程序和標(biāo)準(zhǔn)加大核酸檢測和消殺力度；持續(xù)做好進口冷鏈?zhǔn)称匪菰垂ぷ?，嚴禁采購貯存銷售無溯源憑證、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的冷鏈?zhǔn)称贰?/p>

此外，天津市將陽性病例的密切接觸者及其居住樓棟的全體居民、冷庫其余工作人員，全部轉(zhuǎn)運至隔離點，進行集中隔離醫(yī)學(xué)觀察，其余人員均采取居家隔離醫(yī)學(xué)觀察，開展病例居住環(huán)境及工作環(huán)境的終末消毒工作。在例行檢測基礎(chǔ)上，利用三天時間，對全區(qū)冷庫及冷鏈物流相關(guān)工作人員進行全覆蓋核酸檢測。

◎來源：人民日報，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布