但這3家實(shí)體書店，卻都開得風(fēng)生水起。它們是森岡書店、蔦屋書店、西西弗書店，展現(xiàn)了“同行不同道”，各自背后的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)。

森岡書店：15平米，一周只賣一本書！

一周只賣1本書的書店？！聽起來就不可思議。

然而這家書店不僅一周只賣1本書，還只有15，藏書量自然也是最少的，但它卻是世界上最小最賺錢的書店，開業(yè)僅半年就盈利！

它就是位于東京銀座的森岡書店。

這家只有15平米的小書店，2015年開業(yè)半年就開始盈利，三年后的今天總利潤(rùn)已超過百萬元人民幣。

一室一冊(cè)   

森岡書店在成名之前，也曾面臨倒閉。當(dāng)時(shí)的日本書店正面臨歇業(yè)大潮，短短3年間整個(gè)東京就關(guān)閉了4000多家書店，森岡成為其中一員后陷入了負(fù)債累累的狀態(tài)。直至意外的路過一家餐廳，店主每天都精選一道湯，餐廳能出每天一湯，森岡想我什么不能每周賣一本書？

顧客進(jìn)書店每次看到琳瑯滿目的書太多，根本看不過來，為什么不能節(jié)約顧客的挑選時(shí)間，我直接為顧客精選好呢。

于是一室一冊(cè)的商業(yè)模式便橫空出世。

這樣做的好處是，一是給顧客做減法，為減少了顧客的選擇成本，二是讓顧客產(chǎn)生期待值，一周一換，增加了顧客對(duì)書店的新鮮感，三是有種饑餓營(yíng)銷的意思，如果顧客這周不買這本書，那么可能就買不到這本書了，因此還提升了顧客對(duì)書店的黏度。

  每本書都要“ 萬里挑一”  

然而，光有好的商業(yè)模式還不夠，顧客為什么要進(jìn)店買一本書？

首先其核心還是在于“書”，作為每周只賣一本書的模式，注定這本書一定是萬里挑一，才能保證銷量。

為了精心挑選每周出售的書，森岡每天都要閱讀大量新出版的書籍，同時(shí)通過筆記來對(duì)比抉擇最終售賣書籍。確認(rèn)后還要挑選書中精華的語(yǔ)句與圖片，制作成壁畫懸掛在書店各處，讓讀者用最短的時(shí)間來解讀這本書的內(nèi)容，從而選擇要不要購(gòu)買。

為此，森岡還給書店特意成立了一個(gè)“搜書團(tuán)隊(duì)”，確保每本書都是精品。

  書店風(fēng)格，每周一換   

書的問題解決了，但如何體現(xiàn)這本書的不同，以及讓顧客更容易產(chǎn)生購(gòu)買興趣，森岡從場(chǎng)景上下足了功夫。

森岡雖然每周只賣一本書，但每本書上架的時(shí)候都要重新布置一次書店，用他的話說，每本書都是精挑細(xì)選出來的精華，每一次布置都以展覽的形式來代表對(duì)作者的敬意，同時(shí)也令讀者有耳目一新的感覺，這是森岡開書店近十年時(shí)間得出的一個(gè)結(jié)論。

15雖然很小，一張老式柜臺(tái)、一張書桌、一個(gè)舊式電話機(jī)、一盞燈雖然很簡(jiǎn)陋，但不妨礙森岡督行對(duì)這家小店的創(chuàng)意布置，也就是他所說的圍繞一本書辦個(gè)小展覽。一起來感受下！

 如此一來，顧客進(jìn)店之后，就會(huì)覺得驚喜非常，也加深了他們對(duì)書的好感度。而且顧客在這里帶走的很多時(shí)候不僅僅是一本書，還會(huì)順帶帶走一些書店展示的工藝品，這樣就增加了這本書的附加值。

森岡書店，只有一本書。因?yàn)槲ㄒ?，所以理解更深。森岡書店，只有一小屋。因?yàn)楠M小，所以對(duì)話更近。一冊(cè)，一室。森岡書店。

蔦屋書店，做到全球 5800 萬會(huì)員

蔦屋書店1983年于日本大阪成立，之前是以銷售二手書為主營(yíng)業(yè)務(wù)的連鎖書店。2011年開業(yè)的代官山蔦屋書店全新形象出現(xiàn)，被備受矚目。原因是原本沉悶的讀書空間，被它改造成了園林般自然的閱讀空間，一下子脫穎而出。更重要的是，它在日本將“熟年人”作為主要目標(biāo)用戶。如今，它做到全球超5800萬會(huì)員。

復(fù)合式文化生活空間

對(duì)比其他傳統(tǒng)書店的單一性，它里面除了是，還有CD、DVD、文創(chuàng)產(chǎn)品、咖啡店……讓你閱讀+休閑，成為一種享受。

“生活方式提案店”

蔦屋書店創(chuàng)始人增田宗昭創(chuàng)建蔦屋書店，他這樣描述蔦屋的目標(biāo)：“書籍難道不是對(duì)生活方式進(jìn)行描繪的媒介嗎？我是指，將多種多樣的生活方式匯集到一個(gè)地方，讓消費(fèi)者基于自己的品味去挑選。”

他認(rèn)為蔦屋所做的工作應(yīng)當(dāng)是通過產(chǎn)品及推銷來販賣新的生活方式，但與傳統(tǒng)商店不同的是，他們所做的主要是“提供圖景概念而不是產(chǎn)品”。

所以，蔦屋成為了一種“生活方式提案店”，

創(chuàng)始人增田宗昭

蔦屋書店的 30 多位傳奇導(dǎo)購(gòu)。他們通過選書、陳列、內(nèi)容企劃、顧客服務(wù)等全方位的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)他們對(duì)顧客的新生活方式的灌輸。

除了賣書，增田非常注重設(shè)計(jì)?？纯催@些手袋、包書紙、會(huì)員卡的設(shè)計(jì)，都是一種享受。

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創(chuàng)始人說：如果你要買書，去亞馬遜買一本書就可以了。你要去找信息，可以去谷歌找信息。而如何在書中發(fā)現(xiàn)自己的生活方式才是消費(fèi)者真正需要的。網(wǎng)絡(luò)時(shí)代電商不能做什么，這就是我們戰(zhàn)勝它的理由。

西西弗書店：開了200家門店，一年?duì)I收9億

西西弗從遵義一間不到20平米的小店鋪。走到如今的300家門店，還得從他們的經(jīng)營(yíng)模式說起。

書店+咖啡，從喧鬧到沉靜

我們認(rèn)為，西西弗書店承載著文化屬性，但本質(zhì)上也是零售業(yè)態(tài)，有商業(yè)屬性。文化與商業(yè)兩者應(yīng)是相輔相成的，文化影響力越強(qiáng)將贏得更多商業(yè)機(jī)會(huì)，在商業(yè)上獲得更多成效，有助于搭建更大的文化平臺(tái)，文化是根本，商業(yè)是手段和途徑；而運(yùn)營(yíng)管理能力應(yīng)與商業(yè)發(fā)展節(jié)奏相匹配，商業(yè)運(yùn)作應(yīng)與運(yùn)營(yíng)結(jié)果相匹配；同時(shí)，實(shí)體運(yùn)營(yíng)應(yīng)與互動(dòng)服務(wù)有效整合，最大程度加深客群黏度。

“一切皆可閱讀”的設(shè)計(jì)理念

西西弗書店遵循“一切皆可閱讀”的空間設(shè)計(jì)理念，以最美麗的書與寓意深刻的文化藝術(shù)造型，強(qiáng)烈展現(xiàn)了歐式櫥窗的文化美感。

西西弗追求簡(jiǎn)單復(fù)制。書店竭力保持“書店”的核心定位，書店與咖啡館在面積上進(jìn)行嚴(yán)格限制，書店占80%，咖啡館占20%，銷售體量占比也大致如此。西西弗書店的圖書產(chǎn)品由社科、經(jīng)管、勵(lì)志、文學(xué)、生活、少兒、藝術(shù)七大主營(yíng)類別，與按市場(chǎng)需求配置的輔營(yíng)類別構(gòu)成，每家門店的品種數(shù)都大致穩(wěn)定在2萬2.5萬之間，冊(cè)數(shù)5萬冊(cè)以上。

針對(duì)選址方面。西西弗書店的董事長(zhǎng)曾分析過，如果門店租金占到成本的20%以上，基本上就要虧本，西西弗嚴(yán)控在10%內(nèi)；但若選在地段偏遠(yuǎn)，租金低廉的郊區(qū)、大學(xué)附近，很多消費(fèi)者則會(huì)因?yàn)橥禃r(shí)間過長(zhǎng)而不愿意光臨。西西弗目前的選址多以購(gòu)物中心為主。

西西弗創(chuàng)始人金偉竹表示，與商業(yè)地產(chǎn)合作主要有三種合作模式。第一種是單純的租金模式；第二種是抽成模式；第三種是兩者取高。這三種模式靈活運(yùn)用，并不單一。西西弗的19個(gè)專業(yè)系統(tǒng)里，商業(yè)地產(chǎn)團(tuán)隊(duì)有8人，細(xì)分為三個(gè)團(tuán)隊(duì)，與地產(chǎn)商進(jìn)行入駐談判。

另外，我們?cè)賮砗怂阆吕麧?rùn)。實(shí)體書店非圖業(yè)務(wù)的毛利非常的高。比如咖啡、文創(chuàng)的毛利高達(dá)60%-65%，約是圖書銷售毛利的2.5倍。

目前，西西弗門店年均坪效在1.2萬元左右，在購(gòu)物商場(chǎng)中的坪效甚至直逼快時(shí)尚服裝品牌。

300萬會(huì)員的大數(shù)據(jù)

西西弗目前擁有超300萬會(huì)員。西西弗的會(huì)員體系以服務(wù)細(xì)分大眾客群需求為發(fā)展方向，針對(duì)不同類型的會(huì)員群體，滿足其多元閱讀需求，并為之提供相應(yīng)共性文化活動(dòng)服務(wù)。既保持了對(duì)大眾客群的廣泛影響力，又滿足了文化屬性企業(yè)所需的傳播力。

西西弗的會(huì)員制度為積分制，顧客簡(jiǎn)單填寫資料成為會(huì)員后，每次消費(fèi)都會(huì)進(jìn)行積分，積分在書店、咖啡館、線上線下文化活動(dòng)等各類場(chǎng)景都有豐富的使用方式。每周三是西西弗的會(huì)員日，會(huì)員在周三當(dāng)天除專享的會(huì)員折扣外，還有許多豐富小促銷活動(dòng)可供選擇。經(jīng)過近二十年的積累，西西弗會(huì)員數(shù)量已近百萬。針對(duì)數(shù)量眾多的會(huì)員進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析，了解會(huì)員閱讀及購(gòu)買習(xí)慣，保證會(huì)員高速增長(zhǎng)的同時(shí)，現(xiàn)有會(huì)員與西西弗保持著高黏度的互動(dòng)。

西西弗預(yù)計(jì)今天全國(guó)新開店100家，總量預(yù)期達(dá)到300家，營(yíng)收方面向15億元沖刺。

「零售商業(yè)評(píng)論」認(rèn)為，再傳統(tǒng)的商業(yè)形態(tài)，都需要不斷創(chuàng)新。3家書店，同樣是賣書，但賣法卻不一樣。卻都能從當(dāng)下傳統(tǒng)書店的困局中沖出來。也非常值得零售業(yè)的企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)和思考，不要抱怨行業(yè)的不景氣，更重要的是思維的固化和創(chuàng)新力的缺失。