及時交貨率(OTIF, On Time In Full)和庫存周轉(zhuǎn)率(ITO, Inventory Turn Over Rate)是供應(yīng)鏈管理最重要的兩個指標(biāo)。有效地控制庫存,可以為企業(yè)節(jié)省倉儲成本和資金占用成本;庫存控制既是目的,也是行為,而往往在很多關(guān)鍵時間點——爆倉的時候,臨近年底的時候,高層管理者更多關(guān)注的時候,降庫存就變成了一項“運動”。
于是很多供應(yīng)鏈職業(yè)經(jīng)理人習(xí)慣于在這些時間點上,通過降低安全庫存,或者緊急報廢超齡/呆滯庫存的方式來走捷徑。其結(jié)果往往伴隨著OTIF的下降--缺貨產(chǎn)生;以及事后庫存的反彈,即又一輪超齡/呆滯庫存的增加。
治標(biāo)不治本。
治本的方法其實大家也都知道,無非就是提高預(yù)測準(zhǔn)確率,縮短制造提前期,制定合理的供應(yīng)策略,以及定期做庫控分析來監(jiān)控庫存狀態(tài)。
但是知易行難,以上種種,僅僅只是“預(yù)測準(zhǔn)確率的提升”就已經(jīng)是很難的項目;而且?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)率是結(jié)果指標(biāo),只是預(yù)測做得好還不夠,要路徑上的每一項都做好,最后才會有健康高效的數(shù)字反映在庫存上。
那么在治標(biāo)和治本之間,有沒有第三種方式,在不影響交貨的情況下,可以快速、健康、穩(wěn)定地降庫存呢?
筆者在某Gartner Top15的公司工作時,曾經(jīng)使用過一套非常巧妙的方法——“生產(chǎn)優(yōu)先級重構(gòu)”,在特定的應(yīng)用場景下,確實是有立竿見影的效果。
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實際的業(yè)務(wù)場景是在傳統(tǒng)制造行業(yè),產(chǎn)品的推拉結(jié)合點在成品層級,即按預(yù)測生產(chǎn)(將預(yù)測轉(zhuǎn)化成向工廠采購的訂單數(shù)量)。
在MRP(物料需求計劃)的計算邏輯中,如圖1案例所示:
圖1(點開橫屏看大圖)
向前消耗銷售訂單、向后消耗預(yù)測作為需求,減去庫存,加上在途補貨的數(shù)量,就可以得到未來每一天的預(yù)測庫存;
當(dāng)預(yù)測庫存開始為負(fù)數(shù)時,系統(tǒng)會提前一個lead-time的周期觸發(fā)采購申請/計劃訂單作為補貨建議;
而不同的產(chǎn)品補多少,什么時間補,以及對未來預(yù)測庫存水位的控制,則是供應(yīng)計劃員水準(zhǔn)高低的重要分水嶺。
當(dāng)采購訂單被下發(fā)到工廠之后,工廠準(zhǔn)時足量地安排生產(chǎn),供應(yīng)計劃員跟蹤交貨情況,這是傳統(tǒng)補貨模式的運作流程;而“生產(chǎn)優(yōu)先級重構(gòu)”對于實際生產(chǎn)數(shù)量的計算則會更加精細,在采購訂單產(chǎn)生時我們就會開始對補貨數(shù)量的來源進行拆分。
圖2
如圖2案例可見,20K的采購訂單數(shù)量被分為了三個部分:
1) 其中5.7K是已有銷售訂單的,即為銷售訂單生產(chǎn);
2) 10K是因為安全庫存被擊穿導(dǎo)致的,即為補安全庫存生產(chǎn);
3) 20K–5.7K–10K的剩余部分,我們可以倒推出來,這部分的4.3K是為預(yù)測而生產(chǎn)的。
從生產(chǎn)優(yōu)先級程度上來看:
銷售訂單生產(chǎn) > 為補安全庫存生產(chǎn) > 為預(yù)測生產(chǎn)
圖3
在實際操作中,我們按照銷售訂單不同的交期要求,對“為銷售訂單生產(chǎn)”的部分進行匯總,并分別列出相同格式的”為補安全庫存生產(chǎn)”和“為預(yù)測生產(chǎn)”;將所有的信息集成到供應(yīng)鏈控制塔中的可視化面板中,鏈接ERP系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫,對銷售訂單、庫存和在途等數(shù)據(jù)進行定時刷新并重新計算。
例如這個產(chǎn)品的采購訂單依然是20K,但是隨著銷售訂單的增加,“為銷售訂單生產(chǎn)”的數(shù)量會從5.7K變成6K;那么同樣的,在采購訂單總數(shù)沒有變化的情況下,真實的需求增加了,不確定的需求就會減少,所以在可視化的界面中,“為預(yù)測生產(chǎn)”的數(shù)量就會從4.3K下降到4K;一線排產(chǎn)的生產(chǎn)計劃員就可以快速捕捉到這個信息,并從容地調(diào)整后續(xù)生產(chǎn)計劃,確保真實的需求被優(yōu)先生產(chǎn)出來。
圖4
總結(jié)來說,“生產(chǎn)優(yōu)先級重構(gòu)”對庫存控制的重要意義在于:
1)通過每日的數(shù)據(jù)刷新,不斷地將不確定的需求(預(yù)測)延后;優(yōu)先生產(chǎn)確定的需求(已有實際銷售訂單的數(shù)量),在及時交貨率不受影響的情況下,有效地減少了因為預(yù)測不準(zhǔn)帶來的庫存高企和呆滯庫存;
2)有效提升了半成品的利用率,同時也提高了對客戶的及時交貨率,降低了半成品庫存。
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