本次大會(huì)同期舉行《中國(guó)酒類物流供應(yīng)鏈圖譜暨酒類物流供應(yīng)鏈服務(wù)商名錄（2023）》（下稱《圖譜》）發(fā)布儀式，由中國(guó)物流與采購聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)物流學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)任豪祥，瀘州老窖股份有限公司黨委委員、副總經(jīng)理、首席質(zhì)量官、食品安全總監(jiān)何誠(chéng)為《圖譜》共同揭幕。并由陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司黨委委員、副總裁楊會(huì)軍，山西杏花村汾酒銷售有限責(zé)任公司副總經(jīng)理程愛全，川酒集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理、總工程師楊官榮，青島啤酒股份有限公司物流管理總部總經(jīng)理季巖，四川宜賓五糧液安吉物流集團(tuán)有限公司黨委副書記、董事長(zhǎng)代翔瀟，貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）物流有限責(zé)任公司黨委副書記、總經(jīng)理陳曦，中國(guó)包裝有限責(zé)任公司副總經(jīng)理杜曉輝，舍得酒業(yè)股份有限公司招采中心總經(jīng)理姜平，貴州習(xí)酒股份有限公司物流中心主任趙興躍，貴州珍酒釀酒有限公司副總經(jīng)理王磊，北京燕京啤酒股份有限公司物流總監(jiān)任國(guó)峰，張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰驹颇洗髤^(qū)總經(jīng)理韓大全，百威投資(中國(guó))有限公司中國(guó)區(qū)物流高級(jí)總監(jiān)李杰，江蘇洋河酒廠股份有限公司供應(yīng)鏈管理中心辦公室主任徐艷丹共同見證《圖譜》發(fā)布。

中國(guó)物流與采購聯(lián)合會(huì)酒類物流供應(yīng)鏈分會(huì)秘書長(zhǎng)李鴻寶隨后對(duì)《圖譜》進(jìn)行了精彩解讀。李鴻寶表示，《圖譜》立足于最新的行業(yè)數(shù)據(jù)，運(yùn)用定量和定性相結(jié)合的科學(xué)方法，全方位、多維度地描繪了中國(guó)酒類供應(yīng)鏈的發(fā)展格局，不僅深入解析了鏈條架構(gòu)，更聚焦不同環(huán)節(jié)的痛點(diǎn)，并提出了應(yīng)對(duì)路徑?！秷D譜》的發(fā)布，使各方能夠立體感知龐大的中國(guó)酒類物流供應(yīng)鏈生態(tài)，有助于推動(dòng)供應(yīng)鏈各主體實(shí)現(xiàn)目標(biāo)統(tǒng)一、形成合力，引領(lǐng)酒類供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展。

中國(guó)物流與采購聯(lián)合會(huì)酒類物流供應(yīng)鏈分會(huì)秘書長(zhǎng) 李鴻寶

從框架上看，《圖譜》采用商流、物流、信息流、資金流等多維度進(jìn)行供應(yīng)鏈全景建模，并遵循“采購-生產(chǎn)-市場(chǎng)”的產(chǎn)業(yè)鏈主線，配以“倉儲(chǔ)及物流”、“數(shù)字化服務(wù)”“人才培養(yǎng)”三大支撐體系進(jìn)行圖譜梳理。在采購環(huán)節(jié)， 《圖譜》指出原材料的質(zhì)量穩(wěn)定性欠缺、價(jià)格波動(dòng)等是困擾企業(yè)的痛點(diǎn)所在；在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，自動(dòng)化水平和生產(chǎn)環(huán)境的優(yōu)化是推動(dòng)變革的關(guān)鍵；在市場(chǎng)環(huán)節(jié)，渠道同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、數(shù)字化應(yīng)用碎片化等問題制約了產(chǎn)業(yè)升級(jí)。針對(duì)上述痛點(diǎn)，圖譜分別提出了建設(shè)采購中心、推進(jìn)智能化生產(chǎn)、拓展渠道新模式等具有前瞻意義的對(duì)策建議。

除框架化梳理外，《圖譜》還配套繪制了直觀的中國(guó)酒類物流供應(yīng)鏈全景圖，清晰展示了上游、中游、下游的參與主體及業(yè)務(wù)流程，反映出不同環(huán)節(jié)之間的內(nèi)在邏輯關(guān)系。此外，圖譜一書中還提供了供應(yīng)鏈服務(wù)商名錄，涵蓋倉儲(chǔ)、物流、數(shù)字化等細(xì)分領(lǐng)域，便于鏈主企業(yè)進(jìn)行對(duì)標(biāo)選擇。這些內(nèi)容豐富了圖譜的信息維度，使各方能夠立體感知龐大的中國(guó)酒類物流供應(yīng)鏈生態(tài)。

【請(qǐng)橫屏觀看圖譜】

《圖譜》得到了本次眾多參會(huì)代表和業(yè)內(nèi)人士的高度評(píng)價(jià)。眾多參會(huì)代表表示，本次《圖譜》能夠使中國(guó)酒類物流供應(yīng)鏈企業(yè)在提升行業(yè)認(rèn)知的基礎(chǔ)上，明確自身定位，并與生態(tài)伙伴形成有效合作；同時(shí)，各環(huán)節(jié)的痛點(diǎn)剖析也使企業(yè)有了改進(jìn)的方向。此外，許多業(yè)內(nèi)人士亦對(duì)本次《圖譜》中梳理全面的框架、客觀的市場(chǎng)分析、前瞻的建議方案提出認(rèn)可，并認(rèn)為《圖譜》將能夠成為推動(dòng)中國(guó)酒類物流供應(yīng)鏈變革的有力工具。

總體來看，中國(guó)物流與采購聯(lián)合會(huì)酒類物流供應(yīng)鏈分會(huì)編制發(fā)布《圖譜》，立體呈現(xiàn)龐大產(chǎn)業(yè)生態(tài)，有助于引領(lǐng)供應(yīng)鏈各方形成合力，推進(jìn)供應(yīng)鏈數(shù)字化、綠色化、智能化，引領(lǐng)中國(guó)酒類供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展。