處暑末伏,秋雨時(shí)至。數(shù)智巢流,京倉綻放。雀巢與京東北區(qū),二者強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,依托高速發(fā)展的信息技術(shù),通過科技賦能,加之新的協(xié)作方式,實(shí)現(xiàn)了雀巢在倉配場景的智能創(chuàng)新,這些創(chuàng)新的改革除了解決市場中日益增長的要素需求,還需要在復(fù)雜商業(yè)環(huán)境下保持業(yè)務(wù)逆流而上。
2020年春節(jié)前開始的一場疫情,成為世界經(jīng)濟(jì)中的一個(gè)歷史轉(zhuǎn)折點(diǎn),全球經(jīng)濟(jì)受到不同程度沖擊,在這種背景下,企業(yè)不得不挖掘更多的內(nèi)生力量來面對眾多不確定因素,隨著科技賦能和消費(fèi)升級多格局快速演變,如何尋求新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),企業(yè)面臨著挑戰(zhàn)更需把握機(jī)遇。
一直以來,雀巢是世界上少有的持有眾多品牌和產(chǎn)品的食品飲料公司,并自成立之初就享有先發(fā)優(yōu)勢,一個(gè)企業(yè)除了開發(fā)更多的產(chǎn)品來適應(yīng)消費(fèi)場景以外,消費(fèi)者選擇權(quán)逐漸地向消費(fèi)感受讓渡,因此對于企業(yè)來說,消費(fèi)規(guī)模的擴(kuò)大同時(shí)還面臨著消費(fèi)質(zhì)量提升等多重挑戰(zhàn)。物流成本居高不下,占用了企業(yè)大量的利潤空間,不但沒有起到固本強(qiáng)源的作用,還會(huì)對企業(yè)發(fā)展形成制約。今年,中國政府積極構(gòu)建“雙循環(huán)”新經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局,作為積極的響應(yīng)者,雀巢始終如一地重視中國地區(qū)的市場,其聚焦新基建、數(shù)字化轉(zhuǎn)型和新零售趨勢,在津創(chuàng)建數(shù)智化運(yùn)營體系,以消費(fèi)者為中心,優(yōu)化供應(yīng)鏈效率和質(zhì)量,推進(jìn)智慧供應(yīng)鏈的建設(shè),提高雀巢在華的競爭優(yōu)勢,并以此來促進(jìn)企業(yè)整體的優(yōu)化服務(wù),其前瞻性地建設(shè),積極融入了國家智能物流網(wǎng)絡(luò)大趨勢。
位于天津北辰區(qū)的北區(qū)配送中心,其數(shù)智化運(yùn)營體系,得益于雀巢對市場的理解和銳意創(chuàng)新,借助于京東物流的科技研發(fā)能力,雙方在該配送中心成功實(shí)施了一個(gè)創(chuàng)新項(xiàng)目,推動(dòng)了雀巢數(shù)智化進(jìn)程。該項(xiàng)目具有自動(dòng)識別特定產(chǎn)品和送達(dá)指定客戶的能力,包括雀巢的零售商、經(jīng)銷商和批發(fā)商(線上和線下)的貨物配送,并識別其地理位置,減少了在配送中心的發(fā)運(yùn)和出庫環(huán)節(jié)的人工操作;并采用先進(jìn)的智能化技術(shù),對不同省份之間貨物流動(dòng),實(shí)行全鏈路可視化管理和控制。
借力于京東物流強(qiáng)大的科技開發(fā)能力,雙方合作開發(fā)了一套配有可調(diào)節(jié)輸送帶的自動(dòng)掃碼、噴印設(shè)備?;谶@種高度先進(jìn)的接口系統(tǒng),采集器及噴碼機(jī)技術(shù)靈活,可自動(dòng)調(diào)整,以適應(yīng)不同的產(chǎn)品類型。貨物經(jīng)由傳送帶運(yùn)至操作終端,進(jìn)行自動(dòng)二維碼掃描和噴碼,最后傳送至準(zhǔn)備發(fā)往客戶的貨車車廂內(nèi)。其他應(yīng)用程序生成半自動(dòng)化設(shè)施,比如讓雀巢產(chǎn)品更快地觸達(dá)客戶和消費(fèi)者手中,提高效率;降低人員勞動(dòng)強(qiáng)度,減少對產(chǎn)品觸碰次數(shù),在保護(hù)員工健康安全的同時(shí),又保障了產(chǎn)品質(zhì)量;并滿足消費(fèi)者對于產(chǎn)品防偽和追溯日益增長的要求需求,可謂一舉多得。
雀巢為了履行“優(yōu)質(zhì)食品,美好生活”的使命,以消費(fèi)者和客戶為中心,不斷加速推動(dòng)物流變革和供應(yīng)鏈整體建設(shè)。同時(shí),為了積極響應(yīng)國家新基建號召,貫徹新的發(fā)展理念,加之疫情期間以及之后的深刻反思,雀巢抓住契機(jī),推動(dòng)倉儲(chǔ)運(yùn)營從傳統(tǒng)人工操作到半自動(dòng)化轉(zhuǎn)型。
供應(yīng)鏈的創(chuàng)新,將在雀巢業(yè)務(wù)中持續(xù)發(fā)揮主導(dǎo)作用,不斷地在市場上發(fā)掘機(jī)遇,并參與到這場變革洪流中。這一創(chuàng)新方案能夠開發(fā)出具有獨(dú)特屬性的先進(jìn)數(shù)智技術(shù),來保護(hù)雀巢的產(chǎn)品;確保整個(gè)下游價(jià)值鏈全鏈路透明化和可視化;改變貨物的搬運(yùn)方式,并提高配送中心運(yùn)營的周轉(zhuǎn)率和效率。這一創(chuàng)新的解決方案是智能的、強(qiáng)大和可持續(xù)的。
除此之外,雀巢在中國已經(jīng)提前布局其有創(chuàng)造性的數(shù)智化新基建和橫貫大江南北的技術(shù)開發(fā),包含了電子回單、月臺預(yù)約、看板管理、數(shù)智化運(yùn)輸管理系統(tǒng)、電子采購和DSCC供應(yīng)鏈大腦引入線上及線下業(yè)務(wù)融合,從而推動(dòng)數(shù)智化進(jìn)程,賦能數(shù)智物流;同時(shí)以消費(fèi)者、購物者和客戶為導(dǎo)向,建立起大數(shù)據(jù)賦能的數(shù)智供應(yīng)鏈組織。
雀巢越來越多的數(shù)字智能化系統(tǒng)的應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)了全鏈路透明的物流管理方式,可視化的供應(yīng)鏈管理,讓物流數(shù)據(jù)就像跳動(dòng)的符號一樣,隨時(shí)被察看和記錄,這些數(shù)據(jù)既服務(wù)于業(yè)務(wù)體系,又形象地勾了出用戶和渠道畫像,為商業(yè)決策提供戰(zhàn)略基礎(chǔ)。推動(dòng)數(shù)字智能化物流是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)的大勢所趨,在此背景下,眾多企業(yè)紛紛發(fā)力,雀巢除了基于自身企業(yè)發(fā)展地考慮,更多的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入將會(huì)覆蓋更多維度的消費(fèi)者,雀巢大中華區(qū)供應(yīng)鏈及采購高級副總裁TonyDomingo先生還表示要積極融入中國新基建戰(zhàn)略,可以確定的是,大的政策導(dǎo)向之下,新零售得益于數(shù)字化重構(gòu),雀巢的發(fā)展充滿期待。
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