庫(kù)存是物流的經(jīng)典話題,關(guān)于庫(kù)存管理的理論,文章很多。從木子的節(jié)奏物流的角度,對(duì)于庫(kù)存的理解是啥樣的呢?
木子的節(jié)奏物流(ID: Rhythm_Logistics)的核心是節(jié)奏。音樂的節(jié)奏是指音樂旋律進(jìn)行中,音階、音符或者音節(jié)的長(zhǎng)短和強(qiáng)弱等。音樂的節(jié)奏常被比喻為音樂的骨骼。物流的節(jié)奏在哪里?誰在撥動(dòng)物流的節(jié)奏? 答案不言自明:客戶。那么客戶眼中的庫(kù)存是如何分類,什么才是好的庫(kù)存管理呢?
1. 從滿足客戶需求的角度進(jìn)行庫(kù)存分類:
客戶怎么看庫(kù)存呢?很簡(jiǎn)單,“有現(xiàn)貨嗎?” “下一批貨什么時(shí)候到?” 好,順著這個(gè)思路,我們看一下如何給庫(kù)存分類。還得上圖,如圖一所示:
圖一
把整體庫(kù)存分為Sock on hand 以及Stock in transit ,就直接回應(yīng)了上文中客戶的問題: “有現(xiàn)貨嗎?” “下一批貨什么時(shí)候到?” 但是請(qǐng)關(guān)注在“stock in transit” 有因?yàn)橛唵稳必洿呱牟少?gòu),也是不能用于新的客戶訂單的。
目前手上有的存貨Sock on hand都可以滿足客戶的新訂單嗎?當(dāng)然不全是。如上圖, 首先安全庫(kù)存是應(yīng)對(duì)緊急情形,即需求和供應(yīng)的突然變化(非正常情況)。供應(yīng)的突然變動(dòng)的情形有下面幾種情況:質(zhì)量不穩(wěn)定,配送不穩(wěn)定,短裝,供應(yīng)商缺貨,淡旺季供應(yīng)…..
那么手頭的其他不可用庫(kù)存還有什么情況呢?請(qǐng)參看圖二
圖二
Reserved stock:為其他客戶保留,比如說公司的長(zhǎng)期客戶,有很緊供貨要求的客戶(有可能商務(wù)談判中),盡管客戶還沒有付款,但是從銷售戰(zhàn)略要盡力滿足的客戶訂單。
Allocated stock,已經(jīng)被客戶訂單說定,有可能還沒有進(jìn)入物流流程。
Inbound processing: 正在入庫(kù)操作中,還沒有完成最終的上架以及系統(tǒng)確認(rèn)。完成后并通過質(zhì)量檢測(cè),就可以成為可用庫(kù)存。
Quality block: 由于質(zhì)量原因不能正常銷售,有可能是質(zhì)量不合格,也有可能是質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果還沒有出來。
您公司的庫(kù)存分類是咋樣的?上述分類可以讓您從容快速地回應(yīng)(“Rhythm”中的第一個(gè)”H”—high response)來自無論內(nèi)部還是外部客戶的質(zhì)詢,尤其在目前手頭庫(kù)存不能滿足客戶需求的時(shí)候,
可以給客戶清晰的對(duì)未來的預(yù)估,(“Rhythm”中的”T”—Transparency)可以是:
稍等,倉(cāng)庫(kù)團(tuán)隊(duì)正在處理入庫(kù),馬上又有xxx件產(chǎn)品可用
未來會(huì)在x月x日有xxx件產(chǎn)品到貨
同時(shí)又充分的數(shù)據(jù)支持,是否啟用安全庫(kù)存,是否可以暫時(shí)挪用一下給大客戶的reserved stock…..(“Rhythm”中的”Y”—Y cross)
2. 消費(fèi)歷史看庫(kù)存產(chǎn)品分類:
上面描述的分類,是基于某一支產(chǎn)品對(duì)與客戶需求的不同回應(yīng)的角度。如果我再?gòu)目蛻舻南M(fèi)角度看看,又是怎樣一副畫面呢?木子借助汽車售后零件物流的分類(如下圖三),給大家稍作解讀。
圖三
訂貨的歷史要關(guān)注二維參數(shù),銷售數(shù)量和已經(jīng)訂貨次數(shù)。這樣可以排除因?yàn)橐荒辏?-2兩次的大單或者促銷帶來的影響。
A 和B產(chǎn)品應(yīng)該以庫(kù)存訂單補(bǔ)貨為主,輔以極少部分緊急訂單。
C類零件的定貨類型緊急訂貨為主,尤其要關(guān)注過去12個(gè)月零銷量的產(chǎn)品,這類產(chǎn)品通常被稱為C0。要定期掃描此類庫(kù)存,并且和銷售,財(cái)務(wù)部門一起商討處理方案。
緊急訂單總比例,從項(xiàng)數(shù)或貨值同總項(xiàng)數(shù)或貨值的比例都應(yīng)小于30%,以做到成本與客戶滿意度的平衡(“Rhythm”中的”M”—Reasonable cost)。下面的比值供大家參考。
A類< 0 – 5 %
B類< 5- 25 %
C類> 85 –100 %
至于訂貨量的算法,在BOM清單上的材料大多采用MRP的算法,對(duì)于貿(mào)易類的企業(yè),采用最大最小庫(kù)存的較多。很多專家和文章都有論述,木子這里不再贅述。
3. 庫(kù)存管理的KPI
庫(kù)存滿足率是直接關(guān)聯(lián)客戶滿意度的。按以往零件銷售歷史計(jì)算的零件需求,在現(xiàn)有庫(kù)存的情況下,可滿足下個(gè)月平均需求的概率有多高。
計(jì)算庫(kù)存滿足率之前要知道平均月需求。計(jì)算方式如下:
基于上述平均月需求的計(jì)算,
如果平均月需求> 10,庫(kù)存滿足率計(jì)算公式為:可用庫(kù)存數(shù)/(平均月需求+10)
如果平均月需求< 10: 庫(kù)存滿足率查泊松表
這里再多說兩句FPA。FPA (First Pick Availability)又是衡量庫(kù)存管理水平的關(guān)鍵指標(biāo)。每個(gè)訂單都有cut-off time, 如果在這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn) stock available不能滿足訂單,可能的原因不僅僅是缺貨,有可能是被reserve了,也有可能需要 stock in transit 來滿足(如圖一所示)。原因不同后續(xù)的改進(jìn)方法和措施就不一樣。比如X-docking這個(gè)操作模式就解決了“燈下黑”的庫(kù)存軟肋。
作者簡(jiǎn)介:
木子,首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)MBA。 現(xiàn)任職于某汽車豪華品牌物流總監(jiān)。近20年物流從業(yè)經(jīng)驗(yàn),超過15年的物流管理經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于汽車,快速消費(fèi)品,零售,電子行業(yè),醫(yī)藥行業(yè)的物流管理,戰(zhàn)略有較深的感悟和體會(huì)。本公眾號(hào)的所有文章均為木子原創(chuàng),轉(zhuǎn)載時(shí)請(qǐng)注明作者和公眾號(hào)。
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